Entre la innumerable cantidad de dietas, este método de nutrición de acuerdo con Dyukan no es de ningún interés accidental. Por que Sí, todo es simple: ¡funciona! El secreto del éxito es que al comer de acuerdo con este esquema, cualquier persona adquiere armonía rápidamente.
- Navegación rápida en el artículo:
- Un poco de historia
- Principios de la dieta
- A quien se le muestra una dieta
- Etapas y sus características.
- Recomendaciones nutricionistas, menús de muestra para principiantes.
- Recetas para algunos platos.
- Resultados de la dieta
- Ventajas y desventajas de la dieta.
- ¿Quién no es la dieta adecuada?
- Opiniones
Entonces, probablemente, debes eliminar del menú todas las comidas deliciosas, ¿hay solo una ensalada verde, una hoja para el desayuno, el almuerzo y la cena? ¡Nada de eso!
¡Esto es interesante! Se permiten los alimentos más deliciosos y ricos en calorías y no hay límite en su cantidad. ¡Come tanto como quieras, y adelgaza! E inventó una dieta única y mundialmente famosa, el médico francés Pierre DuCan.
Una dieta para principiantes y un menú ejemplar brindan a todos la oportunidad de deshacerse de los kilos no deseados, de ganar armonía y confianza.
Un poco de historia
Pierre creció en una familia bastante rica, además de su escuela regular, asistió a un estudio de arte.Tenía una inclinación por el dibujo, y esperaba convertirse en artista. Pero cuando Pierre tenía 17 años, su madre murió en la mesa de operaciones, tenía un tumor cerebral. La operación terminó en fracaso.
Esta tragedia ha cambiado toda la vida del joven Pierre: deja su pasión por el arte y toma una decisión a favor de la profesión de médico.
Después de recibir un título de médico, está estrechamente involucrado en investigaciones sobre la neurología del cerebro. Sus desarrollos científicos están impresos en publicaciones especializadas, su popularidad está creciendo rápidamente. Parecía obvio que tomaría un lugar digno en esta área, pero su majestad Chance intervino.
Pierre tenía 34 años cuando un día un paciente entró en su consultorio que padecía obesidad. La lucha constante con la obesidad no dio un resultado positivo y desarrolló depresión sobre la base de los nervios. Constantemente tenía que limitarse a lo que más amaba: los productos cárnicos.
Para ayudar de alguna manera al pobre hombre, Ducan le permite al paciente comer carne magra, pero recomienda que se eliminen los dulces al aumentar el consumo de agua. El resultado de este tratamiento superó todas las expectativas: el paciente perdió cinco kilogramos.¡En menos de una semana! Este descubrimiento inesperado formó la base de un nuevo método para perder peso.
Principios de la dieta
¿Cómo ayuda la dieta Pierre Ducane a los principiantes a deshacerse de la grasa corporal? Ejemplo de menú, recetas y otras recomendaciones - en nuestro artículo.
¿Por qué un enfoque tan no estándar para el problema del sobrepeso da un resultado asombroso? Todo se explica simplemente. Los alimentos con carbohidratos tienden a ser absorbidos muy fácilmente por el cuerpo. Pero cualquier busto de carbohidratos, incluso insignificante, se deposita en el cuerpo en reserva.
Esta es una reserva en caso de hambruna. Y como no hay hambre, y todos los carbohidratos están cayendo y cayendo en el estómago, el cuerpo está rápidamente cubierto de depósitos grasos. Lo que Pierre Ducane aconseja sobre este caso - la dieta de los principiantes y un menú ejemplar para perder peso se describen en este artículo.
El ejercicio de calorías extras es necesario.Sin embargo, para una persona con sobrepeso, es difícil simplemente subir las escaleras, sin mencionar ir al gimnasio u otras actividades activas.
El círculo está cerrado, los problemas crecen de manera constante y sincrónica con el aumento de los pliegues de grasa.
Pero puede ir de otra manera: elimine los carbohidratos y las grasas del menú, y anhela enfriar los alimentos que no contienen carbohidratos, como carne, pescado, huevos, productos lácteos bajos en grasa. Beba mucha agua y agregue salvado de avena, que ayuda a eliminar toxinas y reducir el hambre.
El hambre debe ser extinguida con alimentos sin carbohidratos como carne, pescado, huevos y productos lácteos bajos en grasa.Huevos, pescado, requesón bajo en grasa y carne magra - alimentos con proteínas que no contienen carbohidratos - esta vez. Los productos sabrosos y naturales que dan sensación de saciedad durante mucho tiempo son dos.
Y, lo más importante, para su digestión, los alimentos con proteínas requieren un gran gasto de energía, es decir, este es un trabajo adicional que no notamos, pero al mismo tiempo perdemos calorías. ¡Una especie de gimnasio obligatorio es tres!
Al comer sabroso y satisfactorio, una persona experimenta emociones positivas., lo que conduce a la producción de endorfinas (hormonas de la felicidad), y por lo tanto, mejora el metabolismo. Todo esto, en conjunto, conduce a un resultado notable: la pérdida de libras adicionales, una apariencia fresca y un resultado de salud general.
Pierre Ducane no solo desarrolló una dieta efectiva, sino que también compiló un menú de muestra. para los principiantes, él literalmente masticó todos los matices, hizo recomendaciones sobre el esfuerzo físico, y personalmente trabajó en la composición de deliciosos platos.
¿A quién se muestra la dieta Pierre Ducane?
Este método de pérdida de peso se recomienda para personas que:
- tiene sobrepeso
- quiere ser más tenso;
- quiere limpiar tu cuerpo;
- quiere deshacerse de comer en exceso;
- Tiene lípidos elevados.
La dieta está indicada para quienes tienen sobrepeso.La dieta propuesta por el médico francés, no solo es útil para perder peso. Puede reducir el nivel alto de azúcar en la sangre, eliminar el exceso de colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos, normalizar la presión arterial, mejorar el metabolismo, desintoxicar y toxinas que se han acumulado en los órganos y tejidos durante años.
Puede reducir el nivel alto de azúcar en la sangre, eliminar el exceso de colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos, normalizar la presión arterial, mejorar el metabolismo, excretar toxinas y toxinas que se han acumulado en los órganos y tejidos durante años.
La dieta contribuye al rejuvenecimiento de todo el cuerpo., el regreso de una sensación olvidada de ligereza y confort, así como una longevidad activa.
Etapas de la dieta y sus características.
Pierre Ducane, como un verdadero francés, dijo que las etapas de la dieta no eran fáciles: la primera, la segunda, la tercera y la cuarta, pero hermosas y un poco románticas: ataque, crucero, consolidación, estabilización. ¿Qué significan estas etapas?
Ataque
El primero, punto más importante y decisivo de la estrategia. El objetivo del ataque es una ofensiva rápida y una victoria. La victoria sobre el peso. Este período es el más responsable, el más importante y el más importante: debido a la falta de carbohidratos en el menú, se produce una rápida pérdida de peso. El cuerpo necesita glucosa y si no proviene del exterior, ¡entonces debes encontrarla dentro!
Este momento es la clave para lanzar el mecanismo de descomposición de la grasa.
La pérdida de peso puede alcanzar de 1 kg a 3 - 5 kg o más por semana. Pero no te enojes si encontrar armonía no es tan rápido. Es necesario verificar si se cumplen todas las condiciones de la dieta, tener en cuenta las características individuales de cada persona, ser paciente y continuar la lucha.
El resultado se logrará: los depósitos de grasa desaparecerán y el cuerpo se volverá delgado. Al final, la dieta no solo es beneficiosa, sino también placentera. Una lista de alimentos saludables y deliciosas recetas elaboradas para nosotros por Pierre Ducane.La dieta de los principiantes y un menú ejemplar ayudarán a ganar salud, optimismo y una figura delgada para todos.
Qué productos están permitidos en la fase de ataque:
- La carne es magra.
- Pollo sin grasa.
- Huevo de codorniz.
- Queso cottage bajo en grasa.
- Leche desnatada.
- Jamón sin grasa.
- Condimentos al gusto.
- Conservas de pescado.
- Yogur bajo en grasa.
- Pescado al horno
- Huevo de gallina
- Despojos
- Salchicha
- Cortar
Se permite usar muchas variedades de carne, pero Es preferible elegir variedades dietéticas de carne y caza.. El cerdo y el cordero no se pueden usar debido al alto contenido de colesterol que contienen.
Las yemas de huevo también contienen una gran cantidad de grasa que es invisible al ojo, por lo que su uso debe ser razonable. El periodo de ataque dura de 2 a 5 - 7 días.. Durante este tiempo, generalmente se pierde de 0,5 kg a 5 kg por semana.
Es necesario beber aproximadamente 1,5 - 2 litros de agua por día y dar paseos de 20 minutos.
Alimentos prohibidos que contienen hidratos de carbono. Se pueden usar edulcorantes en lugar de azúcar. Es necesario beber aproximadamente 1,5 - 2 litros de agua por día y caminar durante 20 minutos.
Presta atencion En esta etapa, la aparición de olor severo de la boca, sequedad. Esto es normal, solo necesitas aguantar, pronto pasará.
Se presta especial atención al salvado de avena.. Juegan un papel importante en esta dieta.
Crucero
El francés no sería francés si llamara las etapas simple y trivialmente, enumerando y poniendo marcas de verificación aburridas ... ¡Esto no es cierto! Todo debe ser hermoso y armonioso, pero también un poco misterioso. Intentemos entender qué significa el nombre "crucero".
Un crucero es un movimiento interesante, agradable y, a veces, inesperado de un lugar a otro. Como norma, desde el hogar a nuevos lugares, nuevos eventos y descubrimientos. Así que es lógico llamar a la segunda etapa de la dieta un crucero.
Después de todo, al pasar a través de él, una persona cambia y debe volver a reconocerse, descubrir algo desconocido en sí mismo y transformarse. A menudo esta fase se llama entrelazado.
¿Qué productos están permitidos?
Se agregan 28 tipos de vegetales a los productos de la primera etapa.. Los días puros de proteína se alternan con la proteína vegetal. Convenientemente alternar cada dos días. Por ejemplo, en días pares, proteínas de alimentos, en días impares - proteínas vegetales. Se permiten las verduras tanto crudas como cocidas y al horno. El uso de aceite vegetal es indeseable.
Productos prohibidos para esta fase.
Las papas y los frijoles están prohibidos.. Esta restricción se aplica a los cultivos de guisantes, leguminosas y lentejas. La duración de la fase, dependiendo de cuántos kilogramos quieras perder.Todas las reglas de la etapa de crucero continúan hasta que se alcanza el peso deseado.
Consolidación
Traducido del francés, la consolidación es consolidación, consolidación, transformación. No puedes pensar en un nombre mejor. Después de todo, esta fase está destinada a consolidar y consolidar el resultado logrado para transformar su cuerpo.
El significado de la consolidación es que una persona que ha perdido unos pocos kilogramos en una dieta no se relaja y no vuelve a ganar peso.
La dieta en este período es menos estricta. Verduras añadidas, frutas, pan de cereales (100 - 150 g). Frutas preferentemente ácidas (1 pc. Por día). Prohibido, cerezas dulces, higos, duraznos, plátanos o uvas.
¡Puedes comer queso! Pero elige variedades bajas en grasa, y no abuses. Como en las etapas anteriores, Debes beber mucha agua y no te olvides del salvado de avena. Caminar debe tomar 30 minutos. La duración de este período depende solo de la persona. Puedes quedarte en esta etapa todo el tiempo que desees.
Estabilizacion
La etapa final, diseñada para arreglar o consolidar los resultados alcanzados y para la transición gradual a una dieta normal.El menú incluye verduras - una fuente de vitaminas y minerales. Se permite consumir dos productos que contengan almidón diariamente.
Puede ser una pequeña porción de arroz, trigo sarraceno o pasta, un par de papas, algunos guisantes o lentejas. Una vez en 7 días puedes comer tu plato favorito. El alimento proteico sigue siendo una prioridad, entre la semana un día debe ser completamente proteico. Norma en el salvado - hasta 3st. cucharas al dia.
Como antes Necesito beber mucho - 2 litros de agua o más. El ejercicio te ayudará a gastar calorías extras, no las descuides.
Recomendaciones nutricionales Pierre Dyukana y un ejemplo de un menú para principiantes todos los días.
Primer día:
- Mañana: leche con waffles, yogurt.
- Mediodía: belyashi, pescado hervido.
- Tarde: perca al horno en papel de aluminio.
Día dos:
- Mañana: café con requesón, huevos y tortas de salvado.
- Mediodía: tortitas de despojos, café con cheesecakes.
- Noche: camarones con hierbas, tortas de queso y yogurt.
Día tres:
- Mañana: leche descremada con tortillas.
- Mediodía: soufflé de carne, panqueques hechos de salvado y kéfir.
- Tarde: oreja, rollo de pollo, té de hierbas con stevia.
Cuarto dia:
- Mañana: tortilla con jamón, té de hierbas con xilitol.
- Mediodía: camarones en salsa de tomate, café.
- Tarde: pechuga de pollo, yogur, té con chocolate negro.
Día cinco:
- Mañana: 2 huevos pasados por agua, té con malvaviscos.
- Mediodía: chuletas, paté de pescado con tarta.
- Tarde: ryazhenka, yogur y panqueques de salvado.
Día Seis:
- Mañana: rollos de cangrejo, café.
- Mediodía: sopa con carne y huevo, requesón.
- Tarde: Palitos De Cangrejo Relleno
Día siete:
- Mañana: galletas de huevos y salvado.
- Mediodía: carne de pollo, al horno.
- Tarde: estofado de filete de pescado en tomate.
El famoso nutricionista advierte: Necesitas estar lleno, no puedes levantarte de la mesa medio hambriento.De lo contrario, después de una hora o dos, una persona sentirá un fuerte hambre y puede comer lo que viene primero debajo del brazo en este momento.
Dyukan no recomienda durante las clases de dieta en el gimnasio u otra actividad física.
Es fácil evitar tales interrupciones, solo tiene que llenar durante la próxima comida con los productos permitidos para esta etapa.
También hay restricciones en la actividad física: se necesita en dosis razonables, de 20 minutos a media hora.. Dyukan no recomienda durante las clases de dieta en el gimnasio u otras actividades físicas, para evitar el hambre fuerte y no provocar una ingesta excesiva de alimentos con carbohidratos.
Algunos platos de un menú ejemplar para principiantes que se pueden usar en cualquier fase de la dieta Pierre Ducane
Buñuelos de los despojos
Todos los despojos (hígado, riñón, corazón) pican y entran en esta masa de salvado, requesón bajo en grasa y huevos. Agregue sus especias favoritas, un poco de sal, mezcle bien. Difundir en una sartén caliente con una cuchara y freír. Al servir, decorar con una rodaja de limón y una ramita de verduras.
Soufflé de carne suave
Picar cualquier carne magra en una licuadora, agregar la leche, los condimentos y los huevos batidos, mezclar. Mezcla de requesón con salvado y un poco de sal. Extienda la mezcla de carne en pergamino o papel de aluminio, coloque el requesón preparado uniformemente encima, envuelva todo en una bola o rollo. Hornear hasta que esté cocido.
Tartas De Queso Para El Té
Queso cuajado 0% en grasa, endulzar con edulcorante. Introducir los huevos y el salvado en esta masa. Forme tortillas pequeñas, enrólelas en salvado, hornee o fríe en una sartén antiadherente.
Gofres para el café de la mañana
Tomar en proporciones iguales y mezclar el queso cottage, el yogur y el salvado. Agregue polvo de hornear, vainilla, edulcorante y huevo batido. Hornear en una plancha de gofres.
Resultados estimados de la dieta
Puede obtener los siguientes resultados:
- Mejorar el bienestar y el estado de ánimo.
- Pérdida de peso de varios kilogramos.
- Mejora del conjunto del cuerpo.
Ventajas y desventajas de un menú y una dieta ejemplares para principiantes Pierre Ducane
Las ventajas son que no necesita limitarse a los alimentos, puede y hasta debe llenar.. Los platos de la dieta son deliciosos, muy diversos, hay un lugar para tomar la iniciativa al elegir alimentos y elaborar un menú, lo principal es seguir los principios generales del programa.
La ventaja es que no necesitas agotarte físicamente.eso es muy importante para las personas obesas o débiles, así como para aquellos que no tienen el tiempo o el deseo de visitar el gimnasio.
¡Es importante saberlo! Casi no hay inconvenientes en esta técnica. Es que algo de incomodidad en la transición de la comida habitual al nuevo menú, la necesidad de unos días para abandonar los dulces habituales o alguna comida favorita.
¿Quién no se adaptará a la dieta para principiantes Pierre Ducane y el menú ejemplar propuesto?
La dieta Dyukan para principiantes no funcionará:
- Los que padecen enfermedades cardiovasculares.
- Quien tiene problemas de naturaleza neuropsíquica.
- Los que tienen una enfermedad renal grave.
- Los que carecen de peso.
Programa de dieta Dyukan. Los resultados del experimento de perder peso en esta dieta:
Recetas para la fase de ataque en Dyukanu:
Cómo cocinar panqueques en la dieta Dukan:
