Anticipando la respuesta universal: ÚTIL, involuntariamente haciendo otra pregunta, pero ¿es suficiente tener la voluntad de quien está ahora a punto de elegir dietas y apasionadamente, y quiere bajar de peso urgentemente en vísperas de irse?
Tendremos que decepcionar un poco y aquellos que piensan que la macrobiótica es solo una dieta, un tipo de comida, y solo. No, no lo es. La macrobiótica es un estilo de vida basado en la filosofía oriental, conocida por su actitud ascética a las necesidades del cuerpo. Entonces, si decides dedicarte a la filosofía durante un par de semanas, y "después de los mares" para dejar de fumar y vivir tu vida normal, es mejor no comenzar.
Conceptos básicos de la macrobiótica
Quien es hábil en los idiomas y entiende el significado de los términos latinos, es fácil descifrar el significado de la palabra de moda hoy en día la palabra "macrobiótico". Macro - grande; bio - vida. Es cierto que es más apropiado y más correcto decir "completo" en lugar de "grande". Es decir, la ciencia de cómo vivir una vida plena. Esta cosmovisión desarrollada incluso en la época de Hipócrates, se promovió y disfrutó de popularidad incondicional, porque era correcta y traía los resultados deseados a las personas, a saber: salud y longevidad.
En paralelo, una filosofía del mismo tipo, pero con un nombre diferente, era un lugar común para la mayoría de los habitantes del Imperio Celestial, la Península de Hindustan y el pequeño Japón.
Incluso modernizado, lleva consigo la comprensión y la comprensión de que todo en el mundo consiste en energía que atraviesa el espacio. En China, esta energía se conoce desde la antigüedad como chi y se divide en masculina y femenina, en India - prana, en Japón - ki. Puede influir en nuestro estado de salud, estado de ánimo y apariencia.
¿Y qué tienen que ver los productos con eso?
Conoces un proverbio que no es chino, sino nuestro: "¿Es el hombre lo que come?" Es poco probable que alguna vez pierda su popularidad, porque nuestros antepasados también fueron sabios y supieron conectar la investigación y la razón.
En pocas palabras, notaron qué alimentos eran más beneficiosos para el cuerpo, en qué condiciones y con qué humor se preparaba un platillo, cuáles de las frutas vegetales que el estómago y los amigos de la persona conocían desde la infancia, estaban entre los mejores. consumidor específico.
La macrobiótica, como un sistema de nutrición, y se basa en el hecho de que comer alimentos necesita productos cultivados en las mismas condiciones climáticas, donde vive la gente.Tal comida será más útil y "correcta" para el cuerpo. Trate de acostumbrar a un estadounidense adulto con gachas de trigo sarraceno y ofrezca el maíz dulce ruso ... Ambos no entenderán tal alimento, ya sea emocional o fisiológicamente. Aunque ... con el tiempo, las personas se acostumbran a cualquier cosa, pero esta es otra filosofía.
La macrobiótica, como sistema alimentario, y se basa en el hecho de que comer alimentos necesita productos cultivados en las mismas condiciones climáticas, donde las personas viven
Comida "yin" y comida "yang"
Para aclarar más el balance, consideremos la comida desde la perspectiva de la filosofía china, que es desconocida para el perezoso. Entonces, hay energía yin: femenina, expansiva, tranquila, fría y yang, masculina, impetuosa, dirigida hacia adentro, cálida. Y hay juegos de productos correspondientes a estas energías.
El número de productos yin incluye todos nuestros favoritos: patatas, tomates, levadura, fruta, chocolate, té y café (de acuerdo con el nivel de reacción ácida son el yin más fuerte). Yin-moderado: es leche, mantequilla, aceite vegetal y nueces. El yin más débilmente expresado son los tubérculos y los cultivos de raíces, pan hecho de harina de trigo.
Lista de los más poderosos de los Jahn-productos (que dan una reacción alcalina) llevó los huevos y el queso duro, de moderada Jahn "se ha registrado" una gran cantidad de cereales (trigo sarraceno, harina de avena, arroz, cebada y centeno), débiles productos Jahn - frijoles, maíz y pan de centeno .
A todo esto la riqueza de hacerse con la salud y la longevidad, y, como consecuencia, y de la felicidad, es necesario desarrollar un enfoque muy sonido para su uso. Y mucho excluirse la fuerte yin (en particular el caso del café y chocolate). Por lo tanto, si usted está dispuesto a correr el riesgo de preferencias para una vida perfecta con una figura perfecta y el ambiente perfecto - macrobiótica para ayudarle!
