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Decocción del arroz. Propiedades útiles y daños para el cuerpo, calorías. Receta de cocina

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Si tiene problemas de salud, las personas compran píldoras, olvidando que tienen varios efectos secundarios. Sin embargo, muchos productos herbales no solo pueden enriquecer la dieta, sino también curar a una persona. Por ejemplo El caldo de arroz ayudará a hacer frente a los problemas de la digestión o para corregir el exceso de peso.

Los beneficios del arroz en la dieta para el cuerpo.

Composición química - vitaminas, microelementos, BJU

El arroz es uno de los cereales populares, constituye la base de la dieta de Asia y China, y los residentes de otros países disfrutan de su uso en platos de todos los días. El cultivo de cereales es una fuente de carbohidratos lentos, pero tiene un bajo contenido de proteínas.

Presta atencion Para no dañar el cuerpo y experimentar plenamente los beneficios del caldo de arroz cocido, debe conocer su contenido calórico, receta y alcance. Por ejemplo, para personas propensas al estreñimiento, este producto no se recomienda para ingestión.

La composición del arroz incluye carbohidratos (alrededor del 80%), significativamente menos proteína, 10%, grasa, 8%. Los granos de arroz son ricos en vitaminas y microelementos.

El consumo de arroz ayuda a compensar la falta de vitaminas del grupo B, E, PP y H.La presencia de macronutrientes (potasio, magnesio, azufre, calcio, fósforo, cloro) y microelementos (zinc, hierro, yodo y cobre) lo convierten en un valioso producto alimenticio.

Además, contiene lecitina, aminoácidos, fibras vegetales. Los platos de esta planta te permiten obtener lo suficiente rápidamente, mientras que son fáciles de digerir y digerir.

Es importante Al elegir en los estantes de las diferentes variedades de arroz, debe tener en cuenta no solo las características de la cocina, sino también el contenido diferente de los nutrientes.

La harina de arroz no contiene gluten, lo que determina el lugar especial de los platos en dietética. La harina se utiliza para hacer fideos, pasta, pasteles, panes planos. El arroz es la base para la elaboración del vino y el alcohol.

Las propiedades curativas del arroz se conocen desde hace mucho tiempo. El efecto terapéutico se logra mediante la propiedad del arroz para absorber, ligar y eliminar toxinas y sustancias nocivas.

Una decocción de granos de arroz ayuda en el tratamiento de bronquios, tracto gastrointestinal, resfriados.

Además, este producto se utiliza en cosmetología, haciendo máscaras, ungüentos, compresas y aceites para uso externo.

Calorías de arroz hervido por 100 g

El arroz cocinado con calorías depende de la variedad y el uso cuando se cocinan ingredientes adicionales. Dado el bajo contenido calórico del producto terminado, se utiliza en la preparación de la dieta para varias dietas.

Al cocinar el caldo de arroz útil de acuerdo con la receta, si no se usaron otros productos cuando se cocinó que no sea arroz y agua, 100 g de cereal tendrán aproximadamente 115 kilocalorías.

Arroz en medicina tradicional.

Cómo cocinar arroz con agua.

Las propiedades útiles y valiosas del arroz, que tienen un efecto terapéutico en el cuerpo, durante la cocción, pasan al agua. Se vuelve viscoso y blanquecino, se asemeja a una gelatina líquida.

Es la decocción del arroz que se usa a menudo en la medicina tradicional para resolver problemas de salud cuando no hay una píldora a mano o su uso es indeseable.

Para que la decocción tuviera propiedades curativas, necesitas conocer algunas de las sutilezas de su preparación. Para ello, enjuague bien el arroz y remójelo en agua fría. Cuando los granos están hinchados, se transfieren a agua hirviendo y se hierven a fuego lento, revolviendo con frecuencia.

Al conocer la receta del caldo de arroz, sus beneficios, el daño y el contenido calórico, puede preparar fácilmente una herramienta que ayudará tanto en caso de envenenamiento como efectiva en cosmetología.

Para que el caldo se saturara y diera el resultado deseado, es necesario cocinar el arroz durante unos 40-50 minutos. El líquido se filtra y se deja enfriar.

Una decocción de arroz a menudo se da a los niños con diarrea. Esta herramienta puede ser un complemento al tratamiento farmacológico o ser prescrita independientemente.

Una decocción tiene propiedades útiles:

  • alivia la irritación y protege los intestinos del ácido;
  • Contiene sustancias envolventes y aglutinantes;
  • interfiere con la fermentación y la flatulencia;
  • nutritivo

Para preparar una decocción para el tratamiento de la diarrea, debe tomar:

  • 500 ml de agua hirviendo;
  • 2 cucharaditas el arroz

Cómo cocinar:

Lavar el arroz en agua, verter en agua caliente. Cocine a fuego lento durante al menos 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. La tensión Toma las instrucciones.

Decocción de arroz para envenenamiento.

Cuando una persona está envenenada por productos añejos o sustancias tóxicas, puede usar agua de arroz. Esta herramienta hace frente al vómito, la diarrea y otros síntomas, además de tratar la intoxicación alimentaria.

El efecto curativo de la decocción está asociado con la capacidad del arroz para unirse y eliminar las toxinas del cuerpo. Además, cuando una persona está envenenada, hay falta de apetito, se niega a comer.La decocción del arroz ayudará a reponer el suministro de nutrientes y rejuvenecer.

¡Es importante recordar! Los remedios populares no pueden reemplazar una visita al médico. Si los signos de envenenamiento no desaparecen o empeoran, debe ir al hospital.

¿Cuánto dar caldo de arroz?

Para que la decocción del arroz tenga un efecto terapéutico, es necesario beberlo correctamente.

Para el tratamiento de la diarrea en los bebés es necesario darle 1 cucharada. l Decocción varias veces al día. Al mismo tiempo, no es necesario mezclar el líquido con nada. Tan pronto como llegue el alivio y la diarrea se detenga, no le dé más el caldo.

Los niños mayores dan no menos de 50 g de fondos. El efecto de la decocción dura 3 horas, luego debes volver a tomarla. El tratamiento puede durar 2 días. Por lo general, un efecto positivo se produce dentro de un corto tiempo después de tomar la decocción.

Dieta de arroz - caldo de arroz para bajar de peso

Además de las propiedades curativas, el agua de arroz ayuda a hacer frente con eficacia al problema del exceso de peso. La esencia de esta dieta es reemplazar una comida con agua de arroz, lo que da una sensación de plenitud y al mismo tiempo reduce el total de calorías diarias.

Al consumir 500 calorías menos de lo normal, en una dieta de arroz, puede perder 1 kg por semana. En este caso, puede usar esta agua para el desayuno o usarla durante el día 1 vaso como bocadillo.

Se usa como bebida sin sal, se puede sazonar con hierbas y especias. Para diversificar la dieta con una dieta, puede hacer que el caldo sea la base de una sopa vegetal baja en calorías.

Arroz en cosmetología.

Decocción de arroz para el cabello.

La decocción del arroz se utiliza activamente en la fabricación de cosméticos para el cuidado del cuerpo, la cara y el cabello.

El uso regular del caldo le dará brillo al cabello, sedosidad, saturará los folículos con sustancias benéficas, el cabello se verá más saludable y más grueso.

Aplicación para el cabello:

  • Como champú, por densidad, puede agregar harina de arroz;
  • como enjuague
  • como agente de estilismo.

Caldo de arroz para la cara

Una decocción de arroz soporta bien los poros dilatados, el brillo graso y la piel seca. El lavado diario con este producto por la mañana le dará luminosidad, suavidad y elasticidad a la piel.

Además, La decocción es un agente blanqueador y protege de la luz solar.

Además de lavar sobre la base de líquido de arroz, puede hacer una variedad de máscaras, tónicos y hielo cosmético.

Caldo zanahoria-arroz Hippie para el niño - ¿para qué sirve?

Para bebés de 4 meses con problemas de digestión, diarrea o vómitos, puede comprar zanahoria Hipp y agua de arroz.

Este producto tiene un efecto terapéutico y preventivo y está completamente listo para su uso.

Uso de la bebida:

  • compensar la pérdida de líquidos, sal y calorías;
  • restauración de la mucosa gástrica;
  • saturación debido al contenido de harina de arroz y pectina de zanahoria;
  • No contiene gluten, lactosa ni proteínas lácteas;
  • Arregla la silla.

Contraindicaciones para recibir decocción de arroz.

A pesar del efecto beneficioso del arroz en el cuerpo, no vale la pena abusar de los platos o la decocción. Con una tendencia al estreñimiento y los cólicos, tomar una decocción de arroz como agente terapéutico es imposible.

Además, existen algunas contraindicaciones para el uso de la decocción para la diarrea y los vómitos.

Contraindicaciones:

  • vómitos muy severos;
  • impurezas de la sangre, mucosidad en las heces;
  • fiebre alta
  • infección intestinal

Si la diarrea y el vómito son causados ​​por una infección, es necesario llevar a cabo un tratamiento farmacológico y no retener las heces en el cuerpo con la decocción.

Decocción de arroz en el menú.

La decocción del arroz obtenida durante la cocción de los cereales, se puede guardar y utilizar para preparar platos originales y deliciosos. Se pueden utilizar como dieta, lo que contribuye a la conservación y el mantenimiento de un peso saludable.

Panqueques en caldo de arroz magro

Dichos panqueques pueden cocinarse en ayuno o intolerancia a los productos lácteos. Los panqueques son muy sabrosos y rubicundos.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz;
  • unos 2 litros de agua;
  • unos 2 vasos de harina;
  • una pizca de sal;
  • 2 cucharadas. l almidon
  • 6 cucharaditas azucar
  • 100 g de pasas y albaricoques secos;
  • 50 ml de aceite vegetal.

El método de cocción se puede dividir en pasos.

Paso 1

Verter el arroz con agua, cocinar hasta que esté listo. Para panqueques, necesitará una decocción que debe drenar en un tazón. Obtener alrededor de 1 litro de líquido.

Paso 2

Las pasas y los albaricoques secos vierten agua hirviendo, después de unos minutos removerlos, secarlos y picarlos, mezclar con arroz y una porción de azúcar.

Paso 3

Revuelva el arroz con harina tamizada, sal, azúcar y mantequilla.

Paso 4

De la masa para hornear panqueques y envolver el relleno en ellos.

Los panqueques son finos y delicados. Por lo tanto, deben retirarse con cuidado de la sartén, para que no se rompan.

Pasta de caldo de arroz

Sin huevos y leche, puedes hacer deliciosos pasteles y bollos caseros a base de caldo de arroz. En este caso, la masa puede ser levadura o escamosa. Incluso una anfitriona principiante podrá hornear panes de levadura.

En este caso, utilice:

  • 500 g de caldo de arroz, como en la receta anterior;
  • 300 g de harina de trigo;
  • 50 ml de aceite vegetal;
  • 10 cucharaditas azucar
  • una pizca de sal;
  • Paquete de levadura seca.

Vierta los productos en un recipiente hondo, reemplace la masa. La masa debe ser empinada, elástica y no adherirse a las manos. Luego hay que dejarlo en un bol para levantarlo. Después de que se levante, debe amasar y esperar hasta que la masa se levante nuevamente. Ahora puedes moldear bollos y hornear.

Receta de arroz hervido con verduras.

Los amantes de la comida sana amarán el arroz con verduras. Los cereales se combinan perfectamente con todos los cultivos de vegetales, por lo tanto, dependiendo de las preferencias, puede preparar varias variantes de un plato de este tipo. La comida resulta brillante, saturada y fragante.

Ingredientes:

  • 200 gramos de cualquier arroz;
  • 300 g de agua;
  • 100 g de espárragos hervidos;
  • 1 zanahoria;
  • 100 g de guisantes y maíz enlatados;
  • 1 cebolla;
  • aceite vegetal;
  • especias, ajo;
  • sal

Proceso de cocción:

Paso 1

Lavar bien el arroz y hervirlo en agua.

Paso 2

En este momento, pelar y cortar las verduras en rodajas del mismo tamaño. Picar finamente el ajo.

Paso 3

Verter el aceite en una sartén, calentar, poner la cebolla, cocer a fuego lento durante 4 minutos. Luego agregue los cubos de zanahoria. Pasa unos minutos más hasta que esté medio preparado.

Paso 4

Agregue el arroz a las verduras cocidas y mezcle. Reducir el fuego, cocinar otros 5 minutos.

Paso 5

En la sartén añadir las verduras restantes, la sal y las especias. Revuelva y cocine a fuego lento durante varios minutos.

Presta atencion El arroz se puede combinar con otras verduras: calabacín, coliflor, búlgaro o pimiento picante, berenjena, apio, tomates.

Cuantos más ingredientes de diferentes colores se utilicen, más apetitoso será el plato. Como especias, puedes usar comino, condimento para pilaf, cúrcuma, curry, cilantro.

El arroz es un producto valioso, se usa no solo en nutrición, sino también en medicina tradicional y cosmetología.

Una decocción de granos de arroz es un excelente primer auxilio para la diarrea en niños y adultos. Aplicando la decocción como remedio, debe recordar que en caso de empeoramiento de los síntomas de la enfermedad, debe consultar a un médico.

Decocción del arroz: los beneficios y el daño, las calorías, cómo cocinar, las recetas.:

Máscara de arroz - Brillo de porcelana oriental:

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