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Menú para adelgazar en una dieta proteica. Lista de productos proteicos

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Puede aprender de este artículo sobre los productos ricos en proteínas, lo que se sabe sobre ellos y cómo elegir una lista para perder peso. También aquí hay ejemplos de menús para la semana y se describen los resultados específicos de una dieta con proteínas.

Propiedades de las proteínas, sus efectos sobre el cuerpo.

Alimentos ricos en proteínas. Lista para la pérdida de peso que encontrará en nuestro artículo.

Las proteínas son uno de los componentes principales que constituyen la base de la actividad vital de todo el organismo. La proteína entra en el cuerpo a partir de compuestos de nitrógeno.

La proteína es de diferentes tipos. Junto con esto, su efecto en el cuerpo se siente completamente todo el tiempo. Mientras que la falta de proteínas puede sentirse cansada. Para el soporte normal del cuerpo con todas las funciones necesarias, que lleva una proteína, suficiente de 120 gramos para un adulto por día.

Las proteínas realizan varias funciones en el cuerpo. El primero de ellos es el catalizador (regulado) realizado por la proteína enzimática, que afecta a las hormonas en el cuerpo. La segunda función es el transporte.

La proteína le permite administrar ceruplozmina, hemoglobina y otras sustancias vitales. Otra función útil de las proteínas es protectora, gracias a los anticuerpos y la trombina, puede mejorar efectivamente la inmunidad natural de una persona.

La falta de proteínas conduce a un funcionamiento deficiente del sistema en su conjunto. Ralentizar el crecimiento y desarrollo de los niños, ralentizar el trabajo de los órganos internos: los riñones y el hígado, así como disminuir las capacidades intelectuales y ralentizar el trabajo del cerebro.

Es por eso que no debe descuidar el consumo de proteínas, incluso en semanas de dieta o ayuno. A su vez, es esta dieta la que permite correlacionar de manera óptima el consumo de la cantidad de productos y sus propiedades valiosas de oligoelementos y vitaminas para el cuerpo.

Alimentos animales y vegetales ricos en proteínas.

En la naturaleza, los alimentos animales y vegetales ricos en proteínas son bastante comunes. La lista para perder peso puede ser bastante extensa.

Proteínas vegetales: incluyen todos los productos de origen vegetal en el mundo de la flora:

  • todos los productos de frijol frijoles, guisantes, soja, lentejas;
  • variedad de semillas: girasol, calabaza y otros;
  • Frutas y frutos secos: Kiwi, plátano, cereza, ciruela, albaricoques secos, papaya;
  • verduras: Patatas, pimientos, repollo, frescos y en escabeche, rábanos;
  • de cereales Puede seleccionar arroz, trigo sarraceno, avena.

Además, la proteína vegetal se encuentra en algunos otros productos.Por ejemplo, aguacates, frutos secos y hummus.

La mayoría de los productos que se produjeron a partir del mundo de la fauna se pueden atribuir a las proteínas animales. Estos incluyen: huevos de gallina y codorniz, leche, carne de cualquier animal, varios pescados y queso cottage (excepto bajo en grasa), una variedad de productos lácteos, queso.

Alimentos ricos en proteínas: lista de pérdida de peso

Cuál de estos productos debe consumirse en un modo de reducción de calorías en la dieta y la pérdida de peso. La tabla muestra los alimentos más bajos en calorías y ricos en proteínas, según el grado de presencia de calorías en ellos.

Alimentos ricos en proteínas. Lista de adelgazamientoCalorías por 100 gramos (cal)
Filete de pollo90 llamada
Berenjena24 llamada
Queso cottage bajo en grasa45 llamada
Los huevos80 llamada
Carne de pavo195 Llamada
Trucha119 llamada
Frijoles blancos300 calles
Avena90 llamada
Trigo sarraceno330 llamada
Setas36 llamada
LentejasLlamada 295


Lista de alimentos ricos en proteínas para bajar de peso:

  1. Carne: conejo, pollo, pavo.
  2. Pescado rojo: trucha, salmón rosado, salmón.
  3. Productos lácteos fermentados: requesón y leche bajos en grasa, kéfir, queso, yogur.
  4. Verduras y frutas frescas: zanahorias, repollo, naranjas, limones, plátanos, pimientos.
  5. Huevos: codorniz, pollo.
  6. Pescados y mariscos: camarones, calamares, caviar.
  7. Frutos secos: manzanas secas, albaricoques secos, pasas, ciruelas pasas, dátiles.
  8. Setas: setas silvestres, setas de ostra, rebozuelos, champiñones.
  9. Frutos secos: avellanas, almendras, pistachos.
  10. Grañones: avena, trigo sarraceno.
  11. Despojos: hígado, lengua, riñones de res.

¡Es importante saberlo! No olvide que el uso de alimentos ricos en proteínas de la lista para bajar de peso en esta dieta es solo de carácter consultivo. El menú se selecciona estrictamente individualmente.

¿Por qué los productos proteínicos contribuyen a la pérdida de peso?

El peso se reduce principalmente porque la masa muscular está aumentando. Con la ayuda de las proteínas, la grasa que se entrega con las proteínas se almacena en el cuerpo, se quema y se gasta energía en el procesamiento de los nutrientes.

Al mismo tiempo, no hay cambios bruscos en el azúcar en la sangre en el cuerpo, como en el consumo de dulces, pero las proteínas dan tanta energía y duran mucho más tiempo. Así, al aumentar la masa muscular, que es facilitada por la proteína, La cantidad de masa grasa se quema incluso en reposo.

Estos datos fueron confirmados por un grupo de científicos que realizaron el experimento. Mucha gente participó en este experimento, y sus resultados fueron publicados en la famosa revista The Faseb Journal. El experimento fue que los sujetos aumentaron el consumo de productos de proteínas 2 veces.

El experimento duró 21 días. Durante este tiempo, todos los participantes redujeron su peso, de aproximadamente 1,5 a 2,5 kg, sin inanición ni esfuerzo físico activo. El estudio también confirmó el aumento de la masa muscular y la aceleración del metabolismo.

¿Es posible comer solo proteínas?

A pesar de todos los beneficios de una dieta de proteínas, no se recomienda permanecer en ella por mucho tiempo. Esto se debe a que el cuerpo necesita una dieta balanceada, los carbohidratos y las grasas no son componentes menos valiosos en el material de construcción para las células del cuerpo.

Por lo tanto, la clave para una buena salud no será una ingesta enorme de proteínas, sino su distribución adecuada en relación con otros productos útiles.

Cada producto tiene una cierta cantidad de vitaminas beneficiosas y oligoelementos. Cada uno de los cuales es importante y necesario para el trabajo de un órgano en el cuerpo, su crecimiento y desarrollo como un todo.

Por lo tanto, al adherirse a cualquier dieta, incluidas las proteínas, vale la pena recordar que los alimentos deben permanecer variados y saludables. Es necesario excluir productos semiacabados de carne, productos dulces, harina y productos fritos y otros productos dañinos.Por ejemplo, papas fritas, soda, alcohol.

Precaución Los productos de proteínas utilizados en grandes cantidades pueden dañar el cuerpo. Los órganos como el hígado y los riñones están especialmente estresados. Cuando una dieta de proteínas debe consumirse 2-3 veces más líquido de lo habitual. Esto ayudará a reducir el riesgo de enfermedades de estos órganos.

Dieta a base de proteínas: menú para la semana.

¿Cómo debería distribuir adecuadamente las proteínas, grasas y carbohidratos en una dieta de proteínas? El siguiente es un ejemplo de menú para una semana de los alimentos más comunes con muchas proteínas.

Dia de la semanaDesayunoEl almuerzoLa cena
LunesHuevos y ensalada de verduras frescas. Te verdePollo o pavo a la brasa con berenjenas. CompotaPescado al horno con verduras. Kéfir
El martesAvena con frutos secos. Te verdePilaf de pollo y filete de arroz con verduras. CompotaEnsalada de col y zanahoria. Cualquier carne hervida. Kéfir
MiercolesTortilla con hierbas frescas. Te verdePescado al vapor con trigo sarraceno. MorseGuiso de verduras y carnes. Kéfir
JuevesYogurt con fruta fresca y frutos secos. JugoSopa crema de verduras y carne con hierbas frescas. Te verdeEnsalada de pimientos y tomates. Carne al horno. Kéfir
El viernesRequesón con frutas. MorsePescado al horno con ensalada de col. CompotaCarne hervida con guarnición de arroz y verduras. Kéfir
SabadoEnsalada ligera de frutas, sazonada con yogurt natural. JugoSopa De Pechuga De Pollo Con Verduras. Te verdeAlubias con carne en pasta de tomate. Ensalada de verduras frescas. Kéfir
El domingoHuevos duros hervidos. Te verdeCarne al horno con alforfón. CompotaEnsalada de verduras frescas y hierbas con mariscos. Kéfir

Quien no debe comer solo alimentos con proteínas: contraindicaciones.

¡Es importante recordar! La dieta no es para todos. Comer proteínas en grandes cantidades no puede ser todo. La dieta de los alimentos ricos en proteínas, que son útiles para perder peso, debe elegirse, dadas las características del cuerpo.

¿Quién no debe comer demasiada proteína? En primer lugar, estas son personas con trastornos del sistema digestivo.

Esta categoría de ciudadanos incluye a aquellos que tienen las siguientes enfermedades:

  • oncología;
  • gota
  • enfermedad de cálculos biliares;
  • diversas enfermedades del corazón y el hígado;
  • Problemas con el tracto digestivo.

Tampoco se recomienda seguir esta dieta con metabolismo alterado en el cuerpo, trastornos hormonales y algunos otros problemas.Antes de elegir un sistema de alimentos de calidad y saludable, debe consultar con un especialista en nutrición. De hecho, en cada caso se requiere un enfoque individual que tenga en cuenta las necesidades del cuerpo.

¿Qué resultados esperar de una dieta de proteínas?

La dieta de proteínas se ha vuelto cada vez más popular entre el público en general que quiere perder peso. Y esto no es sorprendente, porque Este sistema de poder le permite perder esos kilos de más y no morirse de hambre. Además, la dieta es bastante diversa en esta dieta. ¿Pero qué resultados debemos esperar de ella?

Dichas dietas con proteínas bien conocidas, como Malysheva o Dyukana, le permiten perder peso rápidamente en un período corto. En unos 14 días puedes perder unos 10 kg, lo cual es bastante.

Durante un mes dedicado a una dieta, no solo puede deshacerse de los kilos de más, sino también restaurar el equilibrio digestivo, mejorar el rendimiento del cuerpo en general, la piel se volverá más elástica y los músculos aparecerán en la grasa que evitará las estrías.

Nutricionistas de opinión sobre productos de proteínas de pérdida de peso

Opiniones nutricionistas sobre una dieta basada en la ingesta de proteínas, divergen. Es necesario estudiar todos los "A favor" y "En contra". Muchos nutricionistas aconsejan consumir alimentos ricos en proteínas, porque una dieta de este tipo permite una pérdida de peso bastante rápida en ausencia de cargas pesadas y se tortura con hambre, ya que la lista de productos para bajar de peso es bastante diversa.

Sin embargo, de las desventajas se puede observar que La dieta proteica da un grado significativo de carga al sistema digestivo.. Esto es especialmente cierto en el caso de los riñones y el hígado, sobre los cuales descansa todo el trabajo con este tipo de nutrición.

Sin embargo, los nutricionistas están de acuerdo en que una dieta de proteínas está permitida dentro de ciertos límites y límites. Solo se beneficiará si lo aborda de manera correcta y juiciosa, estírelo por varios meses y alterne una dieta regular con una dieta de proteínas. El descanso debe durar aproximadamente 3 días, luego aproximadamente una semana, una dieta con proteínas.

Por lo tanto, según los nutricionistas, puede perder peso y evitar problemas de salud.

La dieta con proteínas no solo es útil para limpiar el cuerpo en general, sino que también contribuye a la pérdida de peso.Al mismo tiempo, para perder peso y no dañar la salud, es necesario seguir correctamente la rutina diaria, mantener el menú, no olvidarse de usar la mayor cantidad de líquido posible.

Alimentos ricos en proteínas. La lista para bajar de peso en este video:

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