La proteína desempeña uno de los roles más importantes en la gama de nutrición deportiva.. Es una proteína en polvo, que contiene un alto valor nutricional y biológico, con un equilibrio óptimo de aminoácidos, vitaminas y composición mineral.
Sin una dieta balanceada en toda regla, los atletas no pueden soportar cargas pesadas, además, es la proteína que participa en el crecimiento de la masa corporal magra.
La importancia de la proteína en la gama de nutrición deportiva.
En el cuerpo humano, todo consiste en proteínas, que es uno de los nutrientes más importantes. Así que en la dieta de un atleta, la proteína juega un papel muy importante.
El cuerpo de personas físicamente activas que realizan cargas regulares está sujeto a pruebas severas, durante las cuales la energía se consume rápidamente y la masa muscular se regenera. Por lo tanto, todo esto necesita ser restaurado, y rápido.
Las proteínas desempeñan un papel importante en el ámbito de la nutrición deportiva, ya que se pueden obtener a partir de alimentos de origen vegetal, de origen animal y aditivos especiales para deportistas.La proteína en sí no afecta la estructura de los músculos, después de dividirse en el cuerpo de sus aminoácidos en forma de proteínas.
Proteínas en la gama de nutrición deportiva. alivia a los atletas de comer grandes cantidades de alimentos y sobrecargar los órganos digestivos. Se absorbe rápidamente, restaurando a los atletas después del entrenamiento y la competición.
¡Es importante saberlo! Algunos tipos de proteínas contenidas en la nutrición deportiva no están disponibles en los alimentos comunes. Se producen utilizando tecnologías especiales.
La proporción de proteínas animales y vegetales.
La proporción de proteína vegetal y animal en la dieta de un atleta debe ser aproximadamente así: animal: 60%, vegetal, 40%.
Durante la competición, las proporciones cambian: el uso de proteínas animales aumenta y las proteínas vegetales disminuyen. Esto sucede por varias razones:
- proteína animal contiene aminoácidos, lo que permite que el producto se absorba completamente;
- proteínas vegetales digerido más duro debido a la falta de todos los ácidos necesarios y requiere costos de energía adicionales para el trabajo del tracto digestivo.
Se observa una excelente digestibilidad en la clara de huevo (huevos de codorniz, gallinas), el siguiente paso se da a las proteínas de suero de leche, en el último lugar es la carne de aves de corral, productos de pescado.
Para el régimen de entrenamiento, las proteínas de origen vegetal que son ricas en fibra son necesarias. La composición también contiene carbohidratos complejos, micronutrientes y grasas beneficiosas.
Estos productos reducen el colesterol plasmático, luchan contra la obesidad, satisfacen el hambre. Uno de los productos más proteínicos de los nutricionistas de origen vegetal cree en todo tipo de nueces, soja y legumbres.
Normas de ingesta proteica. ¿Cuánta proteína se necesita por día?
Proteínas en la gama de nutrición deportiva. durante cargas pesadas: al menos 30 gramos en una ingesta de alimentos.
Los alimentos con proteínas deben complementarse con grasas y carbohidratos.
- deporte de potencia - proteína - 1.4-1.8 g por kilogramo de peso del atleta;
- en el culturismo, la nutrición de proteínas para culturistas es necesaria para el crecimiento muscular: 1,8-2,0 g por 1 kg de peso;
- otras categorías de deportes - proteína - 1.0-1.6g por 1 kg de peso;
La cantidad de proteína en la gama de productos para los entusiastas del deporte, está diseñada para aumentar la fuerza con resistencia.
¿Cómo equilibrar tu dieta? Contando
El contenido calórico diario para los atletas es diferente, esto se debe a la diferencia en las características individuales del cuerpo humano, la tasa metabólica.
Hay 3 grupos principales de personas según el grado de digestibilidad de los alimentos:
- Endomorph. Las personas con metabolismo lento, tienen sobrepeso, tienen una necesidad de poca energía. El cuerpo del ectomorfo es redondeado, con una gran cantidad de grasa.
- Mesomorfo Personas con un metabolismo medio, metabolismo. Tienen hombros anchos naturales, músculos, huesos gruesos, tejido muscular voluminoso. Para ganar masa muscular, basta recuperar un poco.
- Ectomorfo. Las personas de este tipo tienen una reacción digestiva rápida, metabolismo. Los ectomorfos son delgados, con huesos largos, además de frágiles. Sus cuerpos no depositan el exceso de calorías en grasa, músculos magros, la masa muscular se acumula muy lentamente.
Cálculo de proteínas, carbohidratos y grasas en la gama de nutrición deportiva. | |||
| Tipo de persona | Ardillas | Carbohidratos | Gordo |
| Endomorfo | 32 | 32 | 32 |
| Ectomorfo | 30 | 55 | 25 |
| Mesomorfo | 28 | 42 | 25 |
La fórmula para calcular las calorías por día para un atleta es la siguiente.
Mujeres
- edad 17-32 - ((0.0621 * X + 2.0357) * 240 kcal) * K;
- 32 -55 - (((0.0342 * X + 3.5377) * 240 kcal) * K;
- después de 55 años - ((0.0377 * X + 2.7545) * 240 kcal) * K.
Los hombres
- 17-32 años ((0.0630 * X + 2.8957) * 240 kcal) * K;
- 32-55 ((0.0484 * X + 3.6534) * 240 kcal) * K;
- 55 ((0.04910 * X + 2.48587) * 240 kcal * K.
La deficiencia de proteínas frena la recuperación muscular. El fracaso en la gama de nutrición deportiva provoca el trabajo de todo el cuerpo, causando daños a la salud.
Los atletas son más propensos a la deficiencia de proteínas debido a la actividad de estilo de vida. La falta de alimentos proteicos de los atletas se asocia con productos de baja calidad y su procesamiento.
Suplementos proteicos. ¿Proteína, qué fabricante elegir?
Las tiendas de nutrición deportiva ofrecen una amplia gama de productos proteicos. Con toda la variedad, se libera suero y proteínas complejas.
Los fabricantes están convencidos de las mejores cualidades de su proteína, pero cuál es realmente mejor, considere en las formulaciones de proteínas Top-5 de la nueva generación.
Los 5 mejores complejos nutricionales de proteínas para deportistas.
Whey Gold Optimum Nutrition
Proteína de suero con una composición equilibrada. De rápida digestión, aumenta la masa muscular. Debido al alto rendimiento, los deportistas prefieren este producto. El aditivo tiene un precio económico, superior a la calidad.
La proteína juega un papel importante en la gama de nutrición deportiva. En los suplementos deportivos es la proteína en polvo.Syntrax Matriz 5
Un producto proteico de acción prolongada. El fabricante garantiza la calidad del aditivo debido al estricto control de calidad y la exitosa selección de los componentes.El suplemento de proteínas consta de 3 proteínas (suero de leche, caseína micelar, proteína de clara de huevo). El aditivo está disponible en tres sabores.
Arnold Series Iron Whey
Producto de suero de alta calidad con una fórmula única. Saturan a los atletas con los aminoácidos necesarios para un conjunto de volumen muscular. Para dominarlo solo toma un cuarto de hora, la duración de la acción dura mucho tiempo. Selección de deportistas implicados en el culturismo.
Syntha 6 BSN
Una matriz proteica compleja contiene proteínas que se liberan a diferentes velocidades.
Syntha-6Elite Whey Protein Isolate Dymatize Nutrition
Este suplemento es un excelente alimento para los músculos secos y también tiene un efecto reductor para el tejido adiposo.
Reglas de uso de proteínas: proteínas rápidas y proteínas lentas
Hay 2 tipos principales de proteínas: rápido y lento.
La proteína rápida se absorbe en poco tiempo y proporciona una gran cantidad de sustancias, que incluyen proteínas de huevo y suero. El tiempo recomendado para tomar este suplemento es por la mañana, así como después de todos los entrenamientos.
En una pausa entre las sesiones de entrenamiento, es posible usar un cóctel, 1.5 horas antes de la próxima sesión. Las proteínas diarias rápidas consumidas al menos seis veces, sin embargo, la mitad de cada porción debe ser productos naturales.
El principal representante de Slow Proteins es la caseína. Este producto se usa antes de irse a la cama, en los descansos prolongados entre las comidas y también como sustituto de dos comidas. Especialmente esta proteína es adecuada para personas con exceso de peso, reemplazan los alimentos con un aditivo.
¡Es importante saberlo! Las proteínas en la gama de nutrición de los atletas, en particular las proteínas rápidas, deben consumirse por la mañana.
¡Es importante saberlo! Las proteínas en la gama de nutrición de los atletas, en particular las proteínas rápidas, deben consumirse por la mañana.Esto se debe al hecho de que durante el sueño, los nutrientes que vienen a la cena se rompen, cuando las reservas se agotan, el glucógeno y los aminoácidos del cuerpo se destruyen. Esto significa que durante el sueño, el tejido muscular se destruye. 3-5 porciones son suficientes para esto.
La ración diaria de proteínas debe calcularse con la condición de la presencia constante de material en los músculos para su estructura.
Tomar proteínas antes de una sesión de entrenamiento permite que los músculos estén más preparados, con mayor resistencia. El entrenamiento conduce al consumo de hormonas proteicas, enzimas con receptores, glucógeno.Para reponer el flujo durante los entrenamientos, se requiere una proteína rápida, después de lo cual puede comer comidas regulares.
Comer antes de acostarse, que consiste en carbohidratos y grasas, afecta negativamente al cuerpo (los depósitos de grasa se depositan). Si lo toma antes de irse a dormir, proteína lenta, sin grasa, sin destrucción muscular no.
Los deportes son difíciles y un trabajo minucioso no solo para un atleta, sino también para el cuerpo. Para aliviar el estrés, mejorar la resistencia, obtener un cuerpo hermoso, Es importante cuidar no solo la capacitación sistemática compleja, el descanso y la motivación, sino también elegir la nutrición deportiva adecuada.
Los complejos de proteínas presentados en el artículo son la mejor opción para resolver estos problemas. Debido a la combinación de las sustancias necesarias, el cuerpo no experimenta fatiga, está bajo la fuerza de cualquier prueba y esfuerzo físico.
Video sobre la importancia, la tasa de ingesta de proteínas en la gama de nutrición deportiva
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