En Ekaterimburgo, se lanzó la acción "Desvíos de Kvassnye": los eventos tuvieron lugar en dos campamentos de verano urbanos para niños, en las escuelas Nos. 165 y 64. Los jóvenes Urales se familiarizaron con las costumbres y la vida nacional, hicieron artesanías con paja y disfrutaron de una bebida rusa tradicional: el kvas.
El kvas "Khlebnyi krai" ha actuado como organizador del proyecto "Kvassnye sidelki", destinado a preservar la continuidad de las generaciones y revivir las tradiciones nacionales.
La costumbre de reunirse para reuniones para facilitar la comunicación, refrescos y costura existe en Rusia desde hace mucho tiempo. En el "asiento de Kvasnyh", los hombres adivinaron acertijos y recordaron la diversión del verano y las costumbres relacionadas.
Los participantes de "Kvassnykh sidelok" aprendieron mucho sobre la artesanía rusa tradicional: tallar y pintar en madera, hacer juguetes de arcilla y artesanías con materiales naturales. Por ejemplo, la paja era un material indispensable en el arte popular. De tallos secos retorcidos y atados para niños, se hicieron muñecas, figuras de animales y pájaros.
"Los niños siempre están muy interesados en ver el tema, tocarlo, han escuchado el nombre, pero no representan lo que es" artesanía de materiales naturales ".Y aquí había corteza de abedul, arcilla, estopa y paja, materiales que los niños en su vida moderna no encuentran. Hoy en día los chicos que estaba satisfecho con la actividad", - dijo el jefe del departamento educativo y metodológico del Centro Ural de las artes populares y artesanías.
Natalia Korovina.
Los niños pudieron ser entrenados en el arte tradicional - en el marco de la clase magistral para la producción de artesanías hechas de paja de los niños estaban haciendo marcadores, decorarlas con adornos tradicionales rusos. "Es muy importante conocer la historia de su país, de respetar y mantener la tradición. Los niños, gracias a la forma de juegos lecciones, recuerde nave rusa.
En un primer momento, los chicos explicaron todo, mostraron, y luego trataron de hacer sus propios artes manos - la combinación perfecta de la teoría y la práctica", - dice el jefe de campamento de verano de la ciudad en la escuela №165.
Elena Serebrennikova.
Los "Kvassnye sit-rounds" no están exentos de kvas rusos reales. Los niños no sólo probaron el brebaje "borde Pan", sino también aprender sobre las tradiciones y ceremonias asociadas con esta bebida. Por ejemplo, la presencia de la cerveza de centeno en la casa indica el bienestar, la fuerza y la sostenibilidad de la vida, y tratar esta bebida se asoció con un deseo de fertilidad.
"Resulta que la cerveza de centeno previamente enterrados bajo el suelo, por lo que siempre se mantuvo fría y fresca" - compartió su descubrimiento de uno de los jóvenes participantes de las reuniones. El acorde final de las reuniones fue el antiguo juego de baile ruso redondo, que cobraba a los participantes vivacidad y positivo.
El interés de "Khlebnyi Krai" por las tradiciones no es accidental, porque el kvas, una bebida con siglos de historia, sirve como uno de los símbolos de la forma de vida tradicional rusa. "Kvassnye sidelki" tiene como objetivo desarrollar las habilidades creativas de los representantes de la generación más joven, enseñándoles los conceptos básicos de la artesanía tradicional, así como conocer sus raíces.
Las "sesiones de Kvas" se llevarán a cabo en Ekaterimburgo en agosto. Eventos similares se llevan a cabo en todo el país: en San Petersburgo, Samara, Nizhni Nóvgorod, Kazán, Rostov-on-Don, Ufa, Perm, Volgogrado y Chelyabinsk.
"Khlebnyi krai" es un kvas real ruso cocinado según una receta tradicional, directamente de malta. Gracias a esto, las vitaminas y los elementos útiles se conservan en él. Para la producción de kvass "Khlebny Kraj" solo se utilizan ingredientes naturales, no contiene conservantes y aditivos artificiales.La combinación de diferentes variedades de malta, cebada y centeno le proporciona un rico sabor y un sabor único a pan. "Bread Edge" es una bebida ideal para saciar la sed.
Desde abril de 2009, también se ha lanzado un nuevo sabor a kvas: "Breadland of 7 cereales". Incluye siete cereales: centeno, trigo, cebada, avena, mijo, arroz y maíz. Todos estos cereales son ricos en vitaminas y microelementos beneficiosos. Además, el nuevo producto es ideal para preparar un plato tradicional - okroshki.
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