Los pediatras modernos recomiendan las verduras como primer suplemento. Después de todo, los purés vegetales sirven como fuente de potasio, hierro y ácidos orgánicos; Además, los purés de verduras son una fuente importante de fibras vegetales, incluidas las pectinas, y por lo tanto están especialmente indicadas para niños con trastornos digestivos.
Como los primeros alimentos vegetales complementarios a partir de los 4 meses de vida del bebé, es posible recomendar monopsy orgánico de zanahorias blancas, coliflor y brócoli. Las verduras de color claro no contienen pigmentos colorantes y, por lo tanto, tienen baja actividad alergénica.
¿Pero cómo elegir lo mejor para el niño en los estantes de las tiendas entre la abundancia de productos básicos y las etiquetas brillantes?
El sistema digestivo del bebé es muy sensible. Los niños reaccionan más rápido a las toxinas que los adultos. El toxicólogo Dr. Vivien Howard de la Universidad de Liverpool (Reino Unido) señaló que "una de las maneras más efectivas de reducir la cantidad de toxinas en el cuerpo es comer alimentos orgánicos". Esto incluso puede ser lo único útil que una madre puede darle a su hijo para tener un buen comienzo en la vida ".
El término "vehículos orgánicos" significa que cuando se cultiva estos vegetales no se utilizan fertilizantes químicos. Los campos propios están lejos de las carreteras. La fertilidad del suelo se mantiene en este caso, debido a la rotación anual de los cultivos en el campo y el uso de plantas como abono verde natural y el estiércol. Para maleza escarda se realiza por medios mecánicos, entre ellos manualmente. Para el control de plagas son todas las condiciones para sus depredadores naturales - los pájaros. plantas especiales también plantados, disuadir a las plagas tales como la cebolla repele mosca de la zanahoria, la cebolla por lo que en la agricultura biológica plantado junto a las zanahorias. Un escarabajo de la patata no es aficionado a la menta y el comino.
Un hecho interesante es que los suelos orgánicos se pueden encontrar hasta 500 lombrices de tierra por 1 m2, y se procesan por métodos convencionales - un promedio de sólo 18 piezas, y sin embargo la lombriz de tierra es esencial para la agricultura, ya que se afloja y el suelo "vientos".
En 2004-2009, el estudio de los productos orgánicos "Calidad de los Alimentos Low Input" se llevó a cabo en la Unión Europea *, que reveló que los productos orgánicos en comparación con el "normal" incluyen:
- más vitaminas;
- más antioxidantes (en frutas orgánicas - hasta 40%, en leche orgánica - hasta 60%);
- más ácidos grasos poliinsaturados en la leche y la carne orgánicas, por ejemplo, ácido linoleico conjugado (CLA) y ácido graso omega-3;
- menos metales pesados;
- menos micotoxinas.
Además, el consumo de alimentos orgánicos es una preocupación para el medio ambiente. Esto significa que el suelo donde se cultivaba la comida orgánica no estaba expuesto a los efectos destructivos de los fertilizantes químicos agresivos. ¿Cómo puede mamá entender que el producto que compra para su hijo es realmente orgánico?
Los productos orgánicos están marcados con un signo especial, por ejemplo, la llamada "hoja de euro" verde, que garantiza que todos los requisitos para los productos orgánicos se han cumplido en la producción de este producto de acuerdo con la legislación europea.
La empresa familiar HiPP cumple requisitos aún más estrictos para la producción de alimentos orgánicos para bebés. Esto significa que la compañía coopera estrechamente con bio-granjas durante muchos años, monitorea cada ingrediente en un frasco, y el contenido de cada frasco pasa más de 260 pruebas en camino.Por lo tanto, dicho producto está marcado con un signo adicional de HiPP ORGANIC.
La empresa alemana HiPP produce alimentos orgánicos para bebés desde 1956 y actualmente es la marca número 1 en alimentos orgánicos para bebés en el mundo *.
* Más detalles sobre el estudio QLIF se pueden encontrar en www.qlif.org.
** Investigación de Euromonitor International, edición de Health & Wellness 2016, ventas de valor minorista, datos de 2016.
