Todos saben que durante el embarazo necesitas comer bien. Los médicos aconsejan que la comida debe ser alta en calorías, nutritiva, rica en vitaminas y oligoelementos. Todo es correcto, y ¿qué hacer con aquellas mujeres que antes del embarazo eran ardientes vegetarianas?
¿Es solo una salida, renunciar a la dieta habitual por el bien del niño por nacer? ¿O el vegetarianismo no está contraindicado durante el embarazo? Estas y otras preguntas se les hacen a ellos mismos vegetarianos, cuando se enteran de que están embarazadas.
Para empezar, los vegetarianos son diferentes. Vegetarianismo sobre creencias morales y éticas o religiosas, sobrepeso, rechazo de ciertos productos para mejorar la salud, para la empresa y por otros motivos.
Tipos de vegetarianismo
Los tipos de vegetarianismo también son diferentes: vegetarianismo estricto, macrobiótico, lactovegetarianismo, ovo-vegetarianismo.
El vegetarianismo estricto es la comida con el uso de productos vegetales y la exclusión completa de aves de corral y animales, huevos, leche, pescado. También hay personas que comen alimentos vegetales solo en forma cruda, rechazando el producto de miel producido por las abejas.Los veganos usan legumbres, cereales, nueces, frutas, verduras, bayas y verduras.
Los vegetarianos macrobióticos pueden tener en su dieta además de que estos productos todavía son pescados y mariscos.
El lactovegetarianismo permite el consumo de leche, queso y productos lácteos fermentados.
Los ovolacto-vegetarianos no comen carne, pero la leche y los huevos están permitidos.
La mayoría de los científicos y doctores no aceptan el vegetarianismo estricto durante el embarazo, lo que se explica por el hecho de que durante el embarazo una mujer necesita aminoácidos contenidos en los alimentos para animales.
Se cree que para una mujer y para un futuro bebé, el vegetarianismo será útil, que puede incluir no solo productos vegetales, sino también productos de origen animal: leche, productos lácteos, huevos. Y el ideal para la futura madre y el niño será el uso del pescado. Resulta que, en principio, el vegetarianismo no está contraindicado, pero no es bienvenido durante el embarazo.
Ventajas de los alimentos vegetales durante el embarazo
Los vegetarianos, que durante el embarazo usan alimentos vegetales, brindan beneficios de salud a su propio bebé y futuro.Los alimentos vegetales son ricos en vitaminas, sales minerales, microelementos, ácidos orgánicos, macroelementos (cobre, zinc, potasio, magnesio, selenio, fibra). Debido al uso de productos de origen vegetal, se facilita el trabajo del tracto gastrointestinal, se reduce la carga sobre los riñones.
Muchos sostienen que los productos cárnicos son necesarios para una mujer embarazada, ya que son una fuente de hierro. Pero otros productos son ricos en hierro: frijoles, ciruelas pasas, pasas, espinacas, germen de trigo, fresas, papas, avena, salvado de trigo, gachas de grano entero, verduras de hoja verde, lentejas, frutas secas.
Además, si consume alimentos que contienen vitamina C junto con alimentos ricos en hierro, el cuerpo recibirá más hierro absorbido. Además, incluso con la falta de hierro en el cuerpo de una vegetariana embarazada, el médico simplemente recetará medicamentos que contengan hierro.
Una serie de estudios realizados por expertos independientes revelaron que en los consumidores de carne y vegetarianos, el nivel de contenido de hierro es casi el mismo. Por lo general, la deficiencia de hierro en las mujeres se debe a la menstruación abundante.
Vitaminas y Vegetarianismo
Debe recordarse que el cuerpo de una mujer embarazada debe recibir la cantidad necesaria de vitaminas importantes: vitamina C, vitamina E, vitamina B, vitamina B12, vitamina A, vitamina D. El calcio, el fósforo y el magnesio también son importantes. Muchos argumentan que con el vegetarianismo, el cuerpo de una mujer no recibe las vitaminas necesarias.
No es así. Solo hay una vitamina, que no está incluida en los alimentos vegetarianos: B12. Por lo tanto, si está decidido a seguir siendo vegetariano durante el embarazo, tome vitamina B12 adicionalmente o beba leche de soya que lo contenga. Las mujeres que son amamantadas pueden necesitar suplementos de calcio.
Vamos a resumir. Entonces, ¿el vegetarianismo es aceptable durante el embarazo? El vegetarianismo estricto no es deseable durante el embarazo, ya que excluye el consumo de productos lácteos necesarios, huevos, queso y productos lácteos fermentados. El resto, los tipos más conservadores de vegetarianismo, son permisibles durante el embarazo.
La eliminación de la carne es posible cuando se reemplaza con otros productos que contienen hierro. La única vitamina que una mujer vegetariana puede pasar por alto es la vitamina B12, por lo que debe tomarla más.
Sin embargo, debe recordarse que el organismo de cada mujer es individual. Por lo tanto, escuche a su cuerpo y si siente que se está perdiendo algo en la dieta, entonces no se niegue esto, porque lo más importante para una mujer embarazada es sacar a un bebé sano.
