La manteca de cacao, debido a sus propiedades beneficiosas, se usa ampliamente en varias esferas de la vida: cosmetología, cocina y medicina tradicional.
Cómo conseguir manteca de cacao
Este producto se deriva de la fruta de cacao. Los frijoles frescos no tienen un olor y sabor pronunciado de chocolate. Las semillas se someten a procesos de fermentación y fermentación, después de lo cual aparecen un color marrón saturado y un aroma a chocolate. A continuación, los granos se limpian y se someten a un tratamiento térmico.
La siguiente etapa es la trituración de frutas. Además, el prensado en caliente del cacao rallado produce mantequilla y la torta se transforma en polvo de cacao.
Antes de vender, el aceite se purifica a los grados que determinan el uso previsto del producto resultante.
Tipos de productos
La manteca de cacao es de dos tipos:
- Sin refinar, que se considera el más útil porque no se limpia después de presionar la fruta. El aceite es espeso y aromático.
- Refinado - Contiene una cantidad menor de ácidos grasos, ya que además se limpia. Este aceite no tiene olor. Se guarda durante mucho tiempo y no es un producto alergénico. Puede ser utilizado durante el embarazo.
Composición de manteca de cacao
La composición del producto se ve así:
- Las vitaminas No están prácticamente en aceite. Hay rastros de vitaminas D, E y A. Su escaso contenido no trae ningún beneficio para el cuerpo. No hay grasas trans nocivas en la composición. Debido a esto, la manteca de cacao tiene una ventaja sobre otros aceites.
- Ácidos grasos: Oleico (43% en 100 gramos del producto), esteárico (34%), palmítico (25%), linoleico. Son la base del aceite.
- Cafeína, taninos, xantina. Estos componentes son muy beneficiosos para la piel, por lo que el producto se usa ampliamente en cosmetología.
Usos de manteca de cacao
Debido a sus propiedades, la manteca de cacao se utiliza en tres áreas:
- Cocinar El cacao es un ingrediente esencial en la producción de chocolate, dulces y postres. La mantequilla hace que el chocolate sea tan fragante, nutritivo y ligero.
- Cosmetología Los ácidos y las grasas han hecho que el producto sea tan popular en esta área. Nutre la piel, sin dejar marcas grasosas. La herramienta crea una barrera contra las toxinas y bacterias en la superficie de la piel.
- Medicina La grasa cura las heridas, mejora el flujo sanguíneo y la regeneración de la piel. Utilizado tanto en la medicina tradicional como en la tradicional.
Los beneficios y perjuicios del producto.
La composición única le da al producto propiedades útiles.
El
- Es un antioxidante natural;
- Tiene un efecto tónico y curativo.
- fortalece los capilares y el músculo cardíaco;
- tiene un efecto antitumoral;
- hidrata la piel;
- reduce el colesterol;
- Es un producto hipoalergénico;
- Mejora el flujo sanguíneo al cerebro.
A pesar de todas las ventajas, con el uso excesivo del producto puede dañar el cuerpo.
La manteca de cacao tiene una amplia gama de propiedades útiles que se pueden usar en cosmetología y medicina.Las consecuencias negativas incluyen:
- trastornos metabólicos;
- la aparición de erupciones y acné en la piel;
- La aparición del exceso de peso.
Con un uso hábil y medido, el producto no dañará.
El uso de la manteca de cacao en la cosmetología del hogar.
La manteca de cacao, las propiedades y la aplicación en cosmetología permiten a las mujeres cuidarse a sí mismas con recetas simples.
El aceite mostrará su eficacia en cosmetología con:
- presencia de arrugas tempranas;
- Reduciendo la elasticidad y envejecimiento de la piel;
- cualquier manifestación de deficiencias vitamínicas;
- piel seca y cabello;
- exposición a temperaturas ambientales agresivas;
- tratamiento del acné y pequeñas cicatrices;
- La presencia de inflamación.
El producto puede mezclarse con otros ingredientes o aplicarse en forma pura.
Mascarillas caseras de manteca de cacao
La manteca de cacao (las propiedades y la aplicación en cosmetología de este producto puede nutrir y rejuvenecer la piel de la cara) se utiliza en las máscaras caseras.
Es
- acelera la renovación celular y es ampliamente utilizado en la producción de cosméticos antienvejecimiento;
- puede eliminar el post-acné y cicatrices superficiales;
- calma la cara inflamada o erosionada;
- Protege contra el frío y el calor.
El aceite puro debe usarse con precaución porque tiene altas propiedades comedogénicas. Cuando se aplica a la piel problemática, puede dañar y obstruir los poros.
El uso en su forma pura se realiza en varias etapas:
- Limpia la cara de la suciedad y los cosméticos;
- Derretir el aceite en las palmas;
- Rocíe el producto uniformemente sobre la piel.
Si el producto se usa como ingrediente en máscaras, primero debe fundirse en un baño de agua. Después de la aplicación, después de un cierto tiempo, la máscara se lava con agua fría.
Algunas recetas caseras para el rostro:
- Para pieles maduras. Necesito mezclar 1 cucharadita. manteca de cacao con 1 cda. l Perejil finamente picado. Mantener esta máscara necesita 30 minutos. La composición nutre la piel con vitaminas y reduce la inflamación.
- De las arrugas. Necesito mezclar 1 cucharadita. manteca de cacao, la misma cantidad de miel, 1 huevo, 1/2 cucharadita. Jugo de limón y 1 cucharadita. jugo de zanahoria La composición homogénea se aplica durante 15 minutos. El producto suaviza bien la piel seca.
Para labios y párpados.
Para la piel delicada en el área de los labios y los párpados, se requiere bastante producto. La manteca de cacao se absorbe instantáneamente. Ideal para utilizar el producto por la noche.
Para la piel de los labios y párpados, puede utilizar estas recetas:
- Comprimir Ayuda a combatir las primeras arrugas. Es necesario humedecer una servilleta de gasa en aceite líquido y aplicarla en párpados y labios cerrados, y colocar una toalla tibia encima. Después de 10 minutos, el producto se lava con agua y la piel se seca con una servilleta.
- Mascarilla Ella va a hacer frente incluso con las arrugas más profundas. Es necesario mezclar una cucharadita de aceite: cacao, espino cerval de mar, vitamina E. Inmediatamente después de la aplicación, la máscara debe cubrirse con pergamino y dejarse durante 15 minutos. Después de esta herramienta se retira con una servilleta. Hacer esta máscara mejor antes de acostarse.
- Bálsamo para los labios. Es necesario conectar 1 cda. l manteca de cacao con 1 cucharadita. Cera de abejas y derretirla en un baño de agua. Además, se añaden 2 cucharadas a la mezcla. l aceite de germen de trigo. El aceite enfriado debe aplicarse a los labios hasta su total absorción.
Para un cabello sano
La manteca de cacao (las propiedades y aplicaciones en cosmetología son conocidas por muchos) le permite cuidar no solo la cara, sino también el cabello. La herramienta es capaz de restaurar el cabello dañado y quebradizo. Después del primer procedimiento, los rizos encontrarán un brillo y una suavidad saludables. En la fabricación de cualquier máscara, la manteca de cacao debe ser derretida.
Varias máscaras caseras:
- Contra una caída. El huevo cocido debe mezclarse con 1 cda. l Kéfir, aceite de bardana y manteca de cacao (1 cda. l.). La mascarilla se aplica sobre todo el pelo, cubierta con plástico y una toalla tibia. Una hora más tarde, las hebras deben lavarse con agua con champú. Para un efecto visible, al menos 12 procedimientos se realizan usando máscaras tres veces por semana. La composición acelera el crecimiento del cabello, les da volumen y suavidad.
- Contra la fragilidad. 2 cucharadas. l El romero necesita verter 100 ml de agua hirviendo e infundir durante 1 hora. En la infusión filtrada se añaden 2 cdas. l manteca de cacao. La mezcla se aplica de manera similar al primer método y se mantiene en el cabello durante al menos 2 horas. Esta máscara se debe hacer cada 3 días durante el mes. Fortalecerá las hebras, las restaurará y devolverá el brillo.
Para las pestañas
Debido al contenido en el producto de vitaminas y lecitina, los bulbos de las pestañas después de los procedimientos serán sanos y fuertes, lo que excluirá su pérdida. El aceite debe aplicarse sobre las cejas y las pestañas, derretirlo previamente en un baño de agua.
Para mayor comodidad, puede utilizar el cepillo viejo lavado de la máscara. La herramienta debe permanecer en las pestañas y las cejas durante al menos 15 minutos, después de lo cual debe retirarse con una servilleta.
Para el cuerpo
La manteca de cacao (propiedades y aplicación en cosmetología permite acelerar el proceso de renovación de las células de la piel) también brinda el siguiente efecto:
- protege la piel de la exposición al frío y al calor;
- alivia la picazón y reduce la hinchazón;
- mejora la microcirculación;
- hidrata la piel;
- elimina cicatrices y cicatrices;
- protege contra las toxinas;
- Tiene un efecto preventivo contra los hongos.
La manteca de cacao puede hacer que cualquier imperfección de la piel sea menos notable. Lo mejor de todo esto contribuye a envolver. Es necesario mezclar partes iguales de los aceites: cacao, oliva y jojoba. Aplique la composición en el cuerpo y envuélvala con una película de alimentos, y encima use ropa abrigada. Luego, acuéstese debajo de una manta y acuéstese por lo menos durante 40 minutos, luego simplemente tome una ducha fría.
Dicho procedimiento debe llevarse a cabo cada tres días, durante dos o tres meses.
De estrias
La manteca de cacao, debido a sus propiedades, es ampliamente utilizada en cosmetología en la lucha contra las estrías en diferentes partes del cuerpo.Es mejor hacer un masaje como medida preventiva, incluso antes de que aparezcan los problemas. Esto es especialmente cierto durante el embarazo.
Las formulaciones a base de manteca de cacao reducen las cicatrices y mejoran el estado general de la piel. En el componente principal debe agregar cualquier base de aceite para el cuerpo y llevar a cabo el proceso de envoltura.
Un producto limpio puede lubricar regularmente las áreas problemáticas después de bañarse, hidratará y nutrirá la piel.También puede agregar manteca de cacao directamente al baño.
De la celulitis
Es posible eliminar este problema debido al masaje, la envoltura y la aplicación de un exfoliante. Antes de cualquier procedimiento, debe preparar su piel: tomar una ducha caliente o visitar una sauna, eliminar las células muertas con un exfoliante natural. Esto abrirá los poros y mejorará la efectividad del procedimiento.
Para masajes necesitas tomar manteca de cacao y mezclarla con cualquier otra manteca. Agregar el polvo de cacao a la mezcla. No hay proporciones exactas, la pasta de chocolate se hace a ojo.
Debe ser cómodo para aplicar la consistencia: no es demasiado grueso, pero no fluye hacia abajo. La pasta se aplica a todas las áreas problemáticas con movimientos de palmadas y frotamientos.Después del procedimiento, debe ducharse y aplicarse crema anticelulítica en la piel.
La mascarilla para envolver se realiza de esta manera: la leche tibia se mezcla con el polvo de cacao hasta obtener una papilla espesa. Añadir un poco de manteca de cacao a la mezcla. Debe aplicarse sobre la piel previamente preparada y envolver con film transparente durante 40 minutos.
El exfoliante natural y efectivo se prepara de la siguiente manera: 0.5 cdas. El cacao en polvo debe mezclarse con 1 cda. Sal de mar finamente molida. Las partículas de fregado no deben trivializar la piel. La composición también debe agregar 3 cdas. l Derrita la manteca de cacao y aplique una exfoliación en todo el cuerpo, frotándola activamente en la piel. Después de 7 minutos puedes tomar una ducha.
Para el bronceado
La manteca de cacao estimula la producción de melanina. Debido a esto, se utiliza en varios productos de bronceado. Pero el producto no protege contra la exposición a la radiación ultravioleta. Se utiliza principalmente para hidratar la piel después de tomar el sol.
Para un bronceado de chocolate uniforme, antes de salir al sol, se recomienda lubricar la piel con mantequilla derretida.. Asegúrese de esperar hasta que el producto se haya absorbido completamente. Después del bronceado, el producto se aplica nuevamente para calmar la piel.
En casa puedes hacer loción. En partes iguales se mezclan manteca de oliva, coco y coco. La mezcla se calienta en un baño de agua y se le agrega 1 cucharadita. cacao en polvo.
Para la relajación y la aromaterapia.
La manteca de cacao en aromaterapia tiene un efecto tónico, antiespasmódico, estimulante, antitusivo y tónico.
Se utiliza para enfermedades:
- órganos respiratorios
- sistema cardiovascular;
- sistema nervioso
El aceite se aplica al cuerpo como un medio de relajación y aromaterapia. Nutre profundamente la piel y la suaviza. El olor a chocolate estimula la producción de hormonas del placer y relaja el cuerpo. El procedimiento alivia la fatiga, el exceso de tensión nerviosa y fortalece el estado general del cuerpo.
Aplicación del producto en medicina tradicional.
Este aceite ha demostrado su eficacia en la medicina popular:
- Se utiliza para la prevención de infecciones respiratorias agudas. Los senos nasales están lubricados con aceite fundido, lo que crea una barrera protectora contra los gérmenes.
- Masajear el pecho con aceite antes de acostarse facilitará la tos.
- Beber de la leche y una cucharadita de aceite ayudará a sobrellevar rápidamente un resfriado.
- El producto tiene efectos beneficiosos sobre los vasos sanguíneos y, por lo tanto, se puede utilizar en el tratamiento de venas varicosas, hemorroides y arañas vasculares. La recepción de una cucharadita de aceite por día y el masaje en las áreas problemáticas ayudarán a hacer frente a las dolencias.
- El aceite se utiliza en el tratamiento de heridas, enfermedades fúngicas y ginecológicas. Las composiciones se pueden preparar en casa.
Para la tos (con leche).
Con un dolor de garganta y un aceite extenuante para la tos se aplica en su forma pura, como una pastilla. Necesitas tomar un pequeño producto de guisantes y disolverlo hasta su completa disolución.
Hay otra receta: 0,5 litros. Necesidad de la leche para disolver 1 cucharadita. Aceite y 3 cucharaditas. cariño El resultado es un excelente expectorante. Una porción de este cóctel se debe dividir en 4 dosis y beber a lo largo del día.
Contra las hemorroides
Hay varias maneras de ayudar con esta dolencia. El más simple de ellos es la lubricación del área problemática con manteca de cacao pura.
También puedes hacer un enema: 1 cda. l Manzanilla farmacéutica seca verter 2 cdas. agua hirviendo. En la infusión filtrada necesitas agregar 1 cucharadita de aceite.
Con erosión cervical.
El producto se utiliza activamente en el tratamiento de la erosión cervical. 1 cucharadita Derrita el producto y agregue 10 gotas de aceite de espino amarillo. Se humedece un tampón en el producto y se coloca durante la noche. El curso de tratamiento es de 12 días.
Para deshacerse de las quemaduras.
Lo primero que debe hacer con una quemadura es enfriar el área afectada. Es mejor hacer esto bajo un chorro de agua fría. La manteca de cacao se puede usar para calmar la piel solo con una quemadura leve. Las ampollas y heridas abiertas no deben ser manchadas.
También puede mezclar el aceite con pantenol en partes iguales y aplicar regularmente la composición sobre la piel. Aliviará la inflamación y aumentará la regeneración.
Del resfriado común y para la prevención de resfriados.
Para aliviar la condición de la cabeza fría, puede usar esta receta: 15 g de cacao se mezclan con 30 g de aceite de espino amarillo y 1 cucharada. l jugo de caléndula. En la composición necesitas agregar 0.5 horas de miel y 5 g de propóleos.
En la mezcla resultante, se humedece con un algodón y se inserta en las fosas nasales durante 20 minutos. La herramienta elimina el moco e hidrata las membranas mucosas de la nariz.
Como agente colerético.
El aceite se utiliza en el tratamiento de la colecistitis. Para hacer esto, con el estómago vacío, bebe 1 cucharada. l del producto y recuéstese sobre una almohadilla térmica en el lado derecho durante al menos 1-2 horas. El procedimiento debe realizarse una vez a la semana. Ella permite lograr la mejor salida y eliminación de la bilis.
Bajar el colesterol
El ácido oleico en la composición del aceite puede reducir el nivel de colesterol en la sangre. El producto se toma 20 minutos antes de las comidas. 
Necesito comer a 0.5 cucharaditas. Aceite 2 veces al día. Esto servirá como una buena prevención de los depósitos de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y la aparición de aterosclerosis.
Manteca de cacao para niños.
Para hacer que el niño coma manteca de cacao saludable, puede utilizar estas recetas basadas en el producto:
- Dulces Es necesario tomar 30 g de chocolate negro y 1 cucharada. l los aceites Estos ingredientes se agregan a 0,5 litros de leche tibia y se llevan a homogeneidad en un baño de agua. Después de completar la solidificación y el corte en trozos pequeños (aproximadamente 1 cucharada), se puede dar al niño dulces hechos en casa cada vez después de comer.
- Lollipops. Con el fin de facilitar la tos de los niños, puede preparar postilki. Es necesario derretir 100 gramos de azúcar y hacer dulces. Después de que se endurecen, se sumergen en aceite líquido y se esparcen en pergamino. Las piruletas deben enviarse a la nevera y, después de unos minutos, repetir el procedimiento. Después de completar el curado de la grasa, puede darle a su hijo esas pastillas para la tos una 4 veces al día.
Al consumir el aceite, los niños deben tener cuidado, ya que puede producirse una reacción alérgica.
¿Puedo usar el producto durante el embarazo?
Los médicos no recomiendan a una mujer embarazada comer alimentos que puedan causar alergias. El cacao es un alérgeno fuerte, y durante el embarazo el cuerpo de una mujer se vuelve especialmente susceptible a ellos.
En ausencia de cualquier reacción, una mujer puede usar manteca de cacao, tanto para prevenir las estrías, como simplemente para hidratar su piel.
Aplicación del producto en la industria alimentaria y culinaria.
La manteca de cacao se utiliza en la preparación de:
- esmalte
- el chocolate
- pasteles
- dulces
- dulces
El chocolate blanco se inventó en el proceso de utilización de la manteca de cacao residual. Es blanco porque no contiene cacao en polvo. Es la manteca de cacao que hace que el chocolate sea tan fragante y sabroso.
Contraindicaciones para el uso de manteca de cacao.
La manteca de cacao está contraindicada en:
- diabetes
- obesidad
- trastornos metabólicos;
- Niños menores de 2 años (debido a la pequeña cantidad de cafeína en la composición)
Cuando se dosifica y se aplica hábilmente, no se producen efectos secundarios.
Cómo elegir manteca de cacao de buena calidad.
No debes elegir un producto solo por etiqueta.
Es necesario evaluar otros criterios:
- el olor debe parecerse al cacao;
- el color debe ser marrón claro;
- el aceite no debe fluir a temperatura ambiente;
- El costo del producto es más alto que el de la mantequilla común, ya que se exporta.
En las tiendas puedes encontrar una manteca de cacao falsa, hecha de aceite de palma concentrado y pintada con aditivos artificiales. Contiene grasas trans que son perjudiciales para el cuerpo.
Cómo almacenar el producto en casa.
El aceite se almacena:
- en un lugar oscuro;
- a temperatura del aire no superior a 18 grados;
- a humedad hasta 75%;
- en paquete herméticamente sellado.
Mantequilla de cacao equivalente
Este es un producto de grasas vegetales que contienen los mismos ácidos grasos que la manteca de cacao.
Requisitos del producto:
- contenido de grasa - no menos del 99%;
- Compatibilidad total con manteca de cacao y su similitud en la composición química.
Las materias primas para el equivalente de la manteca de cacao son aceites tropicales naturales o aceites modificados con aditivos alimentarios (aceite de palma).
El equivalente se usa a menudo en la industria alimentaria debido a su bajo costo y la facilidad de elaboración del chocolate.
La manteca de cacao es un producto con propiedades únicas que se utiliza en cosmetología y medicina como un remedio eficaz contra diversos problemas. En la industria alimentaria sin este producto simplemente no se puede hacer.
Diseño del artículo: Vladimir el grande
Video de manteca de cacao
Todo sobre los beneficios de la manteca de cacao para la piel:
