Vida

4 artículos más sucios en la cocina

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Incluso en la cocina más limpia hay algunos lugares peligrosos donde la formación de bacterias ocurre casi continuamente. Dado que la propagación de algunos microorganismos puede ser peligrosa para la salud de toda la familia, cada ama de casa debe saber qué lugares y temas de la cocina se deben prestar especial atención.

Entonces, las 4 cosas más sucias en cualquier cocina:

1. Manijas en las puertas de los cajones y el refrigerador

Las manijas son uno de los lugares más peligrosos de la cocina. Los científicos han descubierto que los microbios de la carne, las aves de corral y el pescado en grandes cantidades pueden estar en el mango y en la puerta del congelador. En el momento en que la casera coloca o saca estos productos, incluso empacados en bolsas o una película, los microbios de las manos se colocan en el mango del congelador. Nos damos cuenta de que debe lavarse las manos después del contacto con la carne o el pescado, pero se debe olvidar de la necesidad de eliminar los gérmenes de la puerta del congelador. Por lo tanto, contaminado con bacterias y taquillas, cuando en el momento de cortar carne o pescado, se hace necesario con urgencia obtener algo. Solo enjuagamos nuestras manos rápidamente o generalmente descuidamos este procedimiento, dejando bacterias peligrosas en las puertas.Más tarde llegan a un tenedor o una cuchara, y luego en el plato y la comida en ella, y luego en el tracto digestivo. Ciertamente, las bacterias nos rodean constantemente, y nuestra inmunidad intenta no permitirles dañar su salud. Sin embargo, las bacterias de la carne y el pescado se encuentran entre los más peligrosos en la cocina, por lo que es necesario para protegerse y proteger a la familia, el tiempo de lavarse las manos con agua y jabón o limpiando tiradores de las puertas y desinfectantes.

Son los corrales son uno de los lugares más peligrosos en la cocina

2. Tablero de cocina

Cuando se utilizan tableros de cocina, vale la pena prestar especial atención al corte de carne, aves y pescado. Otros productos, como verduras o pan, no contienen muchos microorganismos dañinos que pueden instalarse en los objetos. Es necesario tener en la cocina varias tablas para diferentes productos. El pan es el más adecuado tabla de madera, que después de cortar el pan es mejor no lavar y secar con un paño limpio. Para verduras, frutas o quesos, es mejor usar tablas de plástico de alta calidad. Es especialmente importante tener una tabla separada para pescado y carne, preferiblemente de plástico o vidrio. Con estos materiales, es más fácil eliminar las sobras de los productos.No se recomienda utilizar una tabla de madera para cortar carne y pescado, incluso usando detergentes fuertes, es casi imposible eliminar todos los restos de microorganismos de dicha placa.

3. Toallas de cocina

La mayoría de las veces, después de limpiar los platos o las manos, la toalla húmeda vuelve a su lugar, porque parece que está limpia y se secará hasta el próximo uso. Pero en el momento en que una toalla húmeda permanece en una cocina caliente, se convierte en un caldo de cultivo ideal para las bacterias. Limpiándose las manos con una toalla, dejamos en ella microorganismos que caen en las manos de los alimentos. Lo mismo sucede con los platos, que incluso después del lavado se pueden encontrar los restos de comida. La placa seca y seca se secará bien en el estante de la cocina, pero una toalla húmeda se convertirá en un objeto potencialmente peligroso. Para mantener la limpieza de los paños de cocina, se recomienda lavarlos después de cada uso, preferiblemente hervir o usar lejía. Después del lavado, es mejor secar las toallas al aire libre. Por supuesto, debido al lavado frecuente, las toallas pierden de vista rápidamente, pero en la cocina siempre se puede colgar un par de toallas decorativas que harán las delicias de los ojos.Sin embargo, las toallas que se utiliza en el proceso de cocción, no debe tener un aspecto perfecto, que debe ser constante y sin pesar, lavar y hervir.

4. Esponja de la cocina

Cuando vertemos en la esponja para lavar platos detergente, viendo en ella una espuma espesa, y sentimos un olor agradable, nos parece que la esponja es absolutamente limpia. Pero no es así, de hecho, a veces en una esponja de cocina centró más bacterias que en todas las otras cosas en su cocina. Esto es debido al contacto frecuente con los restos de esponjas de comida en los platos, las manos sucias y fregadero. La humedad y el calor crea las condiciones ideales para el crecimiento microbiano, y la estructura porosa de la esponja aumenta significativamente el área para la difusión de las colonias de bacterias y hongos. Además, es inaceptable el uso de una esponja para lavar los platos y fregadero, ya que la superficie de la cáscara, especialmente cerca de la fuga se puede encontrar E. coli, Salmonella y otros microorganismos extremadamente peligrosas. No se debe descuidar la renovación regular de esponjas de cocina. Y a la esponja, siempre que sea posible se mantuvo limpia después de lavar los platos, se debe enjuagar con agua limpia, aplique un poco de detergente, espuma y dejar este estado hasta el siguiente uso.El detergente se distribuye en la estructura porosa de la esponja y evitará la formación de bacterias y microorganismos dañinos.

Los lugares y objetos más peligrosos en nuestras cocinas deben recibir atención especial, oportuna y limpiarse o reemplazarse a fondo. El cuidado oportuno y de alta calidad de la cocina ayudará a protegerse y proteger a sus seres queridos de los microbios potencialmente peligrosos.

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