Una mujer, preparándose para convertirse en madre, está pensando en una nueva etapa de su vida hasta el último detalle. Una dieta saludable durante el embarazo es una promesa de bienestar para la futura madre y el niño.
Las predilecciones de las mujeres embarazadas en la comida son legendarias. Absolutamente inadecuado para la comida, la tiza, el cemento, la gasolina se vuelven para las mujeres en la posición de una solución de idea real y tiene sus propias razones.
Productos estrictamente prohibidos para consumir
Cada médico, determinando qué puede y qué no puede comer durante el embarazo, se basa en pruebas y salud general.
La lista principal, que es universal para todas las futuras madres, es la siguiente:
- Bebidas alcohólicas - la influencia de los malos hábitos sobre el desarrollo fetal es conocida y comprobada. Puede tomar alcohol solo tarde en una cantidad estrictamente limitada: no más de cien gramos y no más de una vez a la semana. Y la dosificación solo concierne al vino tinto. El resto de las bebidas que contienen alcohol están contraindicadas en cualquier cantidad. Más: alcohol y embarazo →
- Pescado crudo y carne - Debes descartar tus carnes favoritas con sangre. El pescado utilizado para hacer rollos y sushi tampoco es un alimento seguro para una mujer embarazada.Estos platos aumentan el riesgo de infección con helmintosis, que puede dañar al feto.
- Comida rápida - Las hamburguesas, las papas fritas, los palitos de cangrejo y los cereales para el desayuno contienen suplementos alimenticios y glutamato de sodio. Aunque se permite el uso de muchos de los suplementos, su influencia en el desarrollo del feto es negativa, hasta el nacimiento prematuro y posibles problemas en el desarrollo del niño.
- Camarones, caviar y cangrejos - en grandes cantidades puede dañar el desarrollo de los órganos del bebé, ya que contienen mercurio, que es especialmente importante para la formación del sistema nervioso y circulatorio.
- Sandías, melones y hongos puede causar intoxicación, dada la injusticia de los productores y las sustancias que promueven el crecimiento de estas frutas.
- Tés fuertes, café - pueden aumentar la presión arterial de la madre, lo que en el futuro puede provocar trastornos de la placenta.
- Una gran cantidad de productos de harina puede causar un conjunto agudo de peso en el feto. En algunos casos, hasta 6 kg, lo que empeora significativamente el curso del embarazo y el proceso de parto;
- Piñas también están prohibidos, ya que contienen sustancias que pueden estimular las contracciones uterinas y la eliminación de líquido del cuerpo.
Productos no recomendados durante el embarazo
Pequeñas cantidades de estos alimentos en el embarazo temprano, y más tarde se pueden incluir en la dieta.
Sin embargo, para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario solicitar el asesoramiento de un médico, para pasar las pruebas adecuadas y someterse a un examen completo del cuerpo.
- Los amantes del café pueden reemplazar esta bebida con achicoria. Pequeñas cantidades durante el día no dañarán al bebé.
- Encurtidos y los alimentos con un alto contenido de sal puede causar inflamación, por lo que su uso debe ser reducido al mínimo.
- Algunos médicos prohíben totalmente el uso de frito, picante, graso y ahumados. Otros recomiendan simplemente limitar el consumo. En cualquier caso, para reducir el consumo de fritos y grasos vale la pena, porque están altamente cargados de órganos digestivos, que "para dos" trabajo en este periodo.
- El atún y el pez espada contienen una gran cantidad de metales. Úselos con cuidado para no dañar al bebé.
- Especias y salsas con especias picantes pueden causar ardor de estómago en algunos casos conducen a la toxicidad, ya que su uso también debe ser limitado.
- La investigación de la composición del producto en el envase, una mujer embarazada debe evitar reguladores de la acidez, conservantes, colorantes, emulsionantes, potenciadores del sabor, ya que afectan el hígado y el páncreas de la madre y el niño.
Cada mujer, en consulta con el médico puede ajustar la lista, como a veces el deseo de comer un plato en particular resulta ser más fuerte que cualquier "tabú".
Algunas adicciones llegar el fanatismo, cuando las mujeres no pueden resistir la tiza, lápiz de pizarra en el cemento ... Cada uno tiene historias similares. La razón de este comportamiento radica en la falta de ciertos elementos traza en el cuerpo.
Por ejemplo, el deseo apasionado de tiza no es decir la falta de calcio como se podría pensar. Las investigaciones pasadas y los análisis de la sangre hablan que el deseo de comer la tiza es vinculado a la falta del hierro.
En algún momento, el cerebro de la mujer bloquea las señales de que tales cosas no están embarazadas. A continuación, reconoce incorrectamente las señales del cuerpo sobre la falta de un determinado elemento. Alternativamente, la célula cerebro está asociado no con el producto en el que está contenida, y por el otro, no se perteneciente a la misma.
Al darse cuenta de un deseo irresistible de probar algo que claramente no está destinado a la nutrición, es necesario realizar una prueba de sangre completa.
La dieta correcta de una mujer embarazada
Para una dieta completa y saludable, es importante considerar no solo combinaciones de productos, sino también la forma en que se cocinan. En primer lugar, es necesario delinear las reglas generales. La futura madre los usará para compilar una lista de productos que pueden y deben consumirse durante el embarazo.
Los productos vegetales deberían representar el 60% de la dieta. Al final del embarazo, esta regla se convierte en hierro, ya que las verduras y las frutas de color verde, así como las hierbas, forman parte de la composición de las prostaglandinas. Estas sustancias mejoran la elasticidad de los tejidos, lo que ayuda a evitar las grietas durante el parto.
En la lista, que es imposible estar embarazada, se mencionaron la carne y el pescado. Sin embargo, con la preparación y el uso adecuados, es vital para el desarrollo completo del niño. Diariamente es necesario consumir 70-90 gramos de proteínas de origen animal, ya que este es el principal "material de construcción" del cuerpo humano.
Si ciertos vegetales y frutas se comen crudamente, se les sirve mejor en esta forma.Se trata de que las zanahorias crudas o el repollo sean más útiles para una mujer embarazada que una vinagreta.
El tratamiento térmico en cualquier caso tiene su precio. Además, un plato recién preparado será más útil que lo que se preparó hace varias horas.
El hábito de comer rápido hoy es cada vez más común. Embarazada no puede comer de forma abstracta y rápida. Distraerse de comer alimentos en la televisión, hablar y otras actividades, una mujer consume más de lo necesario, ya que la señal del sistema digestivo sobre la saciedad no se reconoce de inmediato.
Además, la masticación rápida impide la absorción total y, en algunos casos, produce náuseas y comer en exceso. La comida debe masticarse cuidadosamente para evitar consecuencias desagradables y mantener un aumento de peso natural durante la gestación del bebé.
Qué se puede y se debe comer:
- Vegetales, frutas y bayas: todo está permitido. La regla principal: lavar a fondo antes de usar.
- Kashi - avena, trigo sarraceno, gachas de mijo son una fuente natural de vitaminas, hierro, fibra y carbohidratos, necesarios para la madre. Las gachas dulces se pueden complementar con frutas secas y saladas, con vegetales dorados.
- La carne, los productos lácteos y el pescado son fuentes de proteína.Su uso es extremadamente importante, ya que proporcionan al cuerpo calcio, vitaminas B, D, hierro y fósforo. Las vitaminas son responsables del desarrollo del sistema nervioso del niño, el hierro contribuye al desarrollo saludable del sistema hematopoyético, el calcio y el fósforo son la garantía de un sistema musculoesquelético saludable. Estos microelementos también son utilizados activamente por el cuerpo de la madre, por lo que su disponibilidad es obligatoria.
Cómo preparar la comida para una mujer embarazada
En el primer lugar de la lista, útil para una mujer embarazada, son productos cocinados para una pareja o horneados en el horno. Por lo tanto, puedes cocinar y pescar, y carne y verduras. Especialmente platos deliciosos se obtienen de carne blanca y verduras.
Este método de preparación no solo maximiza la preservación de sustancias útiles, sino que también contribuye al correcto funcionamiento del tracto gastrointestinal de la madre, ayudando a mantener la figura.
Una alternativa al vapor es apagar y hervir. En el primer caso, el producto se procesa el tiempo suficiente en una pequeña cantidad de agua debajo de la tapa, en el segundo - se pone en agua hirviendo y se cocina en un fuego pequeño. Al preparar, por lo tanto, carne, puede obtener no solo un plato de carne, sino también un caldo útil.
Los alimentos y platos fritos deben consumirse con extrema precaución.Preparar un plato frito, que se puede comer durante el embarazo, no significa freírlo completamente en aceite a fuego grande.
Si se trata de carne, es mejor cortarla en trozos pequeños y freír a fuego lento sin agregar aceite o grasa. Cuanto menos grasa se consume con los alimentos fritos, mejor para el sistema digestivo y los vasos de la madre.
La mejor manera de tostar es cocinar con carbón, ya que se hace en la naturaleza. Aquí, la carne y las verduras se fríen en su propio jugo, conservando propiedades útiles.
Las recomendaciones dietéticas generales suenan igual para todos, pero una lista detallada de los alimentos que pueden y no pueden consumirse durante el embarazo está compuesta exclusivamente por el médico sobre la base de los exámenes maternos, el curso del embarazo y los resultados de las pruebas.
Cada mujer decide por sí misma, lo cual es difícil de abandonar por el hábito, y con la que puede despedirse fácilmente del momento del embarazo.
Es importante recordar que se requiere una dieta saludable no solo para ayudar al feto a desarrollarse adecuadamente, sino también para apoyar la salud de la madre, porque su cuerpo está haciendo un trabajo tremendo, preparándose para el nacimiento de una nueva vida.
Autor: Vladislav Matveeva,
especialmente para Mama66.com
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